Innovating Works

PTQ-16-08522

Financiado
Presupuesto del proyecto 55K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Food Biotechnology Food Processing

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#yeast #sourdough #gluten #fermentation #organoleptic qualities