CHEESECOAT
Financiado
Presupuesto del proyecto
2M€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Materials Science
Food Processing Food Safety Sustainable Manufacturing Product Development
Food Processing Food Safety Sustainable Manufacturing Product Development
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#low-fat cheese
#Mozzarella-type cheese
#processing technology
#texture
#flavour
#melting qualities
#starter cultures
#foodservices
Lider
N.D. |
Participante
N.D. |
Participante