ULTRATENDER
Financiado
Presupuesto del proyecto
1M€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology
Food Technology
Food Processing Meat Science Biotechnology Sustainable Practices
Food Processing Meat Science Biotechnology Sustainable Practices
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#non-invasive
#high power ultrasound
#meat tenderization
#rigor mortis
#energy consumption
#organoleptic properties
#processing costs
Lider
N.D. |
Participante