Descripción del proyecto
EL ACIDO POLILACTICO, PLA, ES UN POLIMERO BIODEGRADABLE OBTENIDO DE FUENTES RENOVABLES QUE PRESENTA PROPIEDADES SIMILARES A ALGUNOS DE LOS MATERIALES PLASTICOS EMPLEADOS EN ENVASADO DE ALIMENTOS, TALES COMO EL POLIETILENO O EL POLICLORURO DE VINILO, PVC, SIN EMBARGO, ALGUNAS DE SUS PROPIEDADES MECANICAS, TERMICAS Y DE BARRERA DEBEN SER MEJORADAS CON EL FIN DE PERMITIR SU UTILIZACION COMO PELICULAS PARA ENVASADO DE ALIMENTOS, LA FORMULACION DE NANOCOMPUESTOS EN BASE PLA CON LA ADICION DE PLASTIFICANTES Y/O NANOMATERIALES DE ORIGEN NATURAL SON UNA ALTERNATIVA INTERESANTE PARA LA MEJORA DE ALGUNAS PROPIEDADES DEL POLIMERO, COMO POR EJEMPLO, SU DUCTILIDAD, CAPACIDAD BARRERA FRENTE A GASES Y RESISTENCIA TERMICA,EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PRESENTE PROYECTO ES LA FORMULACION Y CARACTERIZACION COMPLETA DE UNA SERIE DE MATERIALES EN BASE PLA CON ADICION DE PLASTIFICANTES DE ALTA COMPATIBILIDAD CON EL POLIMERO, ASI COMO NANOCARGAS OBTENIDAS DE FUENTES RENOVABLES, COMO PLASTIFICANTES SE USARAN AQUELLOS DE TIPO POLIADIPATO Y SE CONSIDERARA TAMBIEN LA UTILIZACION DE USO DE PLASTIFICANTES DE BAJA TOXICIDAD PARA SU APLICACION EN MATERIALES PARA ENVASADO DE ALIMENTOS CON PROPIEDADES MECANICAS MEJORADAS A LAS CONCENTRACIONES OPTIMAS DE PLASTIFICANTE, COMO NANOCARGAS SE UTILIZARAN NANOFIBRAS DE CELULOSA OBTENIDAS DE CELULOSA MICROCRISTALINA COMERCIAL, CON EL FIN DE OBTENER NUEVAS ESTRUCTURAS DE BIOCOMPUESTOS MEDIANTE TECNICAS DE PROCESADO CONVENCIONALES COMO LA EXTRUSION, SE EVALUARA LA CAPACIDAD COMO MODIFICADORES DEL PLA PLASTIFICADO EN LA MEJORA DE LAS PROPIEDADES PARA LA APLICACION EN ENVASADO DE ALIMENTOS, ASIMISMO SE PROPONE LA UTILIZACION DE OTRAS NANOCARGAS DE ORIGEN INORGANICO, COMO EL TALCO, TANTO EN SU ESTADO ORIGINAL COMO TRATADO POR MEDIOS QUIMICOS, CON EL FIN DE REDUCIR LOS COSTES DEL MATERIAL ASI COMO MEJORAR LAS PROPIEDADES MECANICAS DE LOS NANOCOMPUESTOS,ESTE PROYECTO SE ESTRUCTURA EN ETAPAS CONSECUTIVAS QUE COMPRENDEN LA SINTESIS Y CARACTERIZACION COMPLETA DE LOS NANOCOMPUESTOS ASI COMO LA EVALUACION DE SU CAPACIDAD PARA EL ENVASADO DE ALIMENTOS,EL PLAN DE TRABAJO SE ESTRUCTURA EN 6 GRANDES AREAS,- DEFINICION DE LAS ESPECIFICACIONES DE LOS PRODUCTOS Y MATERIALES NECESARIOS PARA LA APLICACION BUSCADA,- MODIFICACION DE ADITIVOS, SINTESIS DE LOS NUEVOS PLASTIFICANTES Y FUNCIONALIZACION DE LAS NANOCARGAS,- DESARROLLO DE LAS NUEVAS FORMULACIONES DE PLA CON PROPIEDADES MEJORADAS, OPTIMIZACION DEL PROCESADO Y SELECCION DE LAS PROPORCIONES ADECUADAS,- CARACTERIZACION COMPLETA DE LAS NUEVAS FORMULACIONES,- EVALUACION DE LA CAPACIDAD DE LOS NANOCOMPUESTOS PARA EL ENVASADO DE ALIMENTOS,- ESTUDIOS DE COMPOSTABILIDAD Y BIODEGRADABILIDAD DE LOS NUEVOS COMPUESTOS EN BASE PLA,EL RESULTADO FINAL DE ESTE PROYECTO SERA LA PROPUESTA DE NUEVAS FORMULACIONES EN BASE PLA CON MEJORES CARACTERISTICAS EN LAS PROPIEDADES IMPORTANTES EN MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS, ESTOS RESULTADOS PERMITIRAN OBTENER: 1) UNA SERIE DE PELICULAS CON PROPIEDADES ESPECIFICAS PARA LOS CUMPLIR LOS REQUERIMIENTOS NECESARIOS PARA ESTE TIPO DE MATERIALES, 2) MINIMIZACION DEL CONSUMO DE ADITIVOS AL USARSE ESTOS EN LAS CANTIDADES OPTIMAS Y NO EN EXCESO, 3) REDUCCION DE PESO EN EL MATERIAL DE ENVASADO GRACIAS A LA MEJORA EN LAS PROPIEDADES MECANICAS Y ESTRUCTURALES DE LOS MATERIALES, Nanocompuestos\ácido poliláctico\celulosa\poliadipatos\propiedades mecánicas\propiedades barrera\envasado\caracterización