Descripción del proyecto
OBJETVOS EL OBJETIVO GLOBAL DEL PROYECTO ES APROVECHAR LOS RECURSOS EXISTENTES ( BIOBANCOS DE MUESTRAS, DATOS DE DIETA Y DE FENOTIPO) DE ESTUDIOS DE COHORTES Y ENSAYOS CONTROLADOS Y ALEATORIZADOS PARA A) IDENTIFICAR NUEVOS BIOMARCADORES LIPIDOMICOS DE SALUD CARDIOMETABOLICA QUE PUDIERAN REEMPLAZAR O USARSE EN COMBINACION CON EL PERFIL DE ACIDOS GRASOS PARA OBTENER UN MARCADOR MAS SENSIBLE DEL ESTADO ACTUAL Y DE LOS POSIBLES EVENTOS CARDIOMETABOLICOS FUTUROS, B) ESTABLECER LAS RELACION ENTRE PATRONES ALIMENTARIOS COMPLETOS Y ALIMENTOS CONCRETOS CON EL STATUS DE ACIDOS GRASOS EN TEJIDOS PARA TRATAR DE EXPLICAR LA RELACION DIETA-SALUD CARDIOMETABOLICA, Y C) INVESTIGAR LOS FACTORES GENETICOS DETERMINANTES DEL STATUS Y METABOLISMO DE ACIDOS GRASOS QUE MODIFIQUEN EL EFECTO DE LA DIETA.PLAN DE TRABAJO PT1 SE IDENTIFICARAN METABOLITOS LIPIDICOS (ANALISIS DE LIPIDOMICA) COMO NUEVOS BIOMARCADORES DE SALUD CARDIOMETABOLICA UTILIZANDO PARA ELLO EL SEGUIMIENTO DE ESTUDIOS PROSPECTIVOS EN DIABETES TIPO 2 (EPIC-POTSDAM COHORT [N=27548] AND CORDIOPREV TRIAL [N=1002]), QUE SERVIRAN TANTO PARA ANALISIS EXPLORATORIO COMO DE VALIDACION. EL POSIBLE EFECTO DE LA DIETA SOBRE LOS NUEVOS BIOMARCADORES SERA ESTUDIADO EN ENSAYOS CONTROLADOS CON INTERVENCION SOBRE LOS ACIDOS GRASOS (DIVAS, LIPGENE,RESET, SATGENE). PT2 SE ANALIZARAN ESPECIFICAMENTE ACIDOS GRASOS SATURADOS Y TRANS- ENTRE OTROS COMO BIOMARCADORES DEL CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS EN UN ENSAYO CONTROLADO (RESET) Y POSTERIORMENTE SE EVALUARAN COMO MARCADORES DE SALUD CARDIOMETABOLICA (DIVAS, SATGENE, RESET) Y RIESGO CARDIOMETABOLICO A LARGO PLAZO (EPIC-POTSDAM, CORDIOPREV,PREDIMED [N=7447]). PT3 SE EVALUARAN LOS POLIFENOLES DE LA DIETA Y GENES CANDIDATOS COMO DETERMINANTES DE LA RESPUESTA A LA INGESTA DE ACIDOS GRASOS EN EL ENSAYO PREDIMED Y EN LA COHORTE EPIC-POTSDAM. POSTERIORMENTE SE VALIDARAN LOS HALLAZGOS EN ENSAYOS CONTROLADOS CON MODIFICACION DE ACIDOS GRASOS (LIPGENE, SATGENE) Y DE POLIFENOLES (FLAVURS).ESTE PROYECTO SERA DE MUTUO BENEFICIO PARA LOS COLABORADORES DADO EL POTENCIAL DE PODER COMPARTIR LA EXPERIENCIA DE TODOS LOS GRUPOS EN BIOINFORMATICA Y ESTADISTICA PARA EL ANALISIS DE LIPIDOMICA Y DE ACIDOS GRASOS.RESULTADOS ESPERADOS ESTE PROYECTO CONTRIBUIRA AL REFINAMIENTO DE LAS GUIAS DIETETICAS ACTUALES, EN CONCRETO EN LO REFERIDO A LA INGESTA DE PRODUCTOS LACTEOS, GRASA POLIINSATURADA Y DIETAS CON UN BASE VEGETAL. ADEMAS AYUDARA A LA DEFINICION DE ESTRATEGIAS DE INTERVENCION DE MEJORA DE SALUD DIRIGIDAS A AQUELLOS SUJETOS CON UN MAYOR RIESGO CARDIOMETABOLICO. CIDOS GRASOS\ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR\DIABETES TIPO 2\ENSAYO DE INTERVENCIÓN\ESTUDIO DE COHORTE\LIPIDOMICA