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AGL2009-13906-C02-01

Financiado

DESARROLLO DE BIOMARCADORES DE CONSUMO Y DE EFECTO DE UN PATRON DE ALIMENTACION...

DESARROLLO DE BIOMARCADORES DE CONSUMO Y DE EFECTO DE UN PATRON DE ALIMENTACION MEDITERRANEA EN LA PREVENCION DE LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR. UNA APROXIMACION METABOLOMICA. EXISTE UN GRAN INTERES EN CONOCER LA BIODISPONIBILIDAD DE LOS COMPUESTOS SALUDABLES DE LOS ALIMENTOS CON EL OBJETIVO DE DETERMINAR SU PAPEL EN LA REDUCCION DEL RIESGO DE DESARROLLAR ENFERMEDADES Y MEJORA DE LA CALIDAD DE VIDA, LA... ver más

01/01/2009

182K€

Presupuesto del proyecto: 182K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 327

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2009-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 327

Presupuesto del proyecto 182K€

Descripción del proyecto EXISTE UN GRAN INTERES EN CONOCER LA BIODISPONIBILIDAD DE LOS COMPUESTOS SALUDABLES DE LOS ALIMENTOS CON EL OBJETIVO DE DETERMINAR SU PAPEL EN LA REDUCCION DEL RIESGO DE DESARROLLAR ENFERMEDADES Y MEJORA DE LA CALIDAD DE VIDA, LA EVALUACION DE LOS BENEFICIOS O RIESGOS DE UN DETERMINADO ALIMENTO Y/O DE SUS COMPONENTES REQUIERE DISPONER DE RESULTADOS OBTENIDOS EN ESTUDIOS QUE PERMITEN OBTENER CONCLUSIONES CON LA MAXIMA EVIDENCIA CIENTIFICA SOBRE SUS EFECTOS SOBRE EL ORGANISMO Y A PARTIR DE ESTA INFORMACION PODER ELABORAR RECOMENDACIONES SOLIDAS Y FIABLES PARA LOS CONSUMIDORES, EL OBJETIVO PRINCIPAL DE ESTE PROYECTO ES LA IDENTIFICACION DE BIOMARCADORES ROBUSTOS, SENSIBLES Y FIABLES, BASADOS EN SU BIODISPONIBILIDAD, ACTIVIDAD Y RELACION CON LA INGESTA DE DETERMINADOS ALIMENTOS (MARCADORES DE CONSUMO), ASI COMO SU ASOCIACION CON LA REDUCCION DEL RIESGO CARDIOVASCULAR (MARCADORES DE EFECTO), EL ESTUDIO PREDIMED (PREVENCION CON DIETA MEDITERRANEA) ES UN ENSAYO CLINICO DE INTERVENCION DIETETICA QUE PRETENDE EVALUAR CON EL MAXIMO NIVEL DE EVIDENCIA CIENTIFICA LA EFICACIA DE LA DIETA MEDITERRANEA EN LA PREVENCION PRIMARIA DE LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR, HASTA EL MOMENTO ACTUAL SE HAN INCLUIDO 7500 PARTICIPANTES CON ALTO RIESGO VASCULAR, DE LOS QUE 3874 HAN SIDO SEGUIDOS DURANTE 3 AÑOS, PARA ESTE ESTUDIO SE SELECCIONARAN 600 SUJETOS DE ALTO RIESGO, REPARTIDOS EN LOS TRES GRUPOS DE INTERVENCION (ACEITE DE OLIVA, 200; FRUTOS SECOS, 200) Y DIETA BAJA EN GRASA, 200), A TODOS ELLOS SE LES REALIZARA UN CUESTIONARIO DE FRECUENCIA DE CONSUMO Y DE ACTIVIDAD FISICA Y SE LES EXTRAERA MUESTRAS BIOLOGICAS, AL INICIO, AL AÑO Y A LOS 3 AÑOS, SE DETERMINARAN LOS METABOLITOS EN ORINA (FOOD METABOLOME), GRACIAS A UNA APROXIMACION METABOLOMICA, ASI COMO LOS MARCADORES DE INFLAMACION RELACIONADOS CON LA ARTERIOSCLEROSIS Y LA ESTABILIDAD DE LA PLACA DE ATEROMA, SE TRATARA DE CORRELACIONAR LOS DATOS DE LA INGESTA DE DETERMINADOS ALIMENTOS Y COMPUESTOS BIOACTIVOS (POLIFENOLES) CON LAS DETERMINACIONES DE POLIFENOLES Y SUS METABOLITOS EN ORINA (VALORACION COMO MARCADORES DE CONSUMO), ASI COMO CON LOS BIOMARCADORES DE INFLAMACION ARTERIAL Y DE ESTABILIDAD DE LA PLACA DE ATEROMA (VALORACION COMO MARCADORES DE EFICACIA), BIOMARCADORES\NUTRICION\POLIFENOLES\DIETA MEDITERRANEA\PREDIMED\ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR\METABOLOMICA

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