Descripción del proyecto
EL MAIZ ES UNO DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS EN EL MUNDO Y EN ESPAÑA, UNO DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS QUE SUFRE ES EL DE LA ESTRECHA BASE GENETICA DE LOS HIBRIDOS CULTIVADOS ACTUALMENTE, ESTO PUEDE PROVOCAR GRAVES PROBLEMAS DE VULNERABILIDAD GENETICA QUE SE PUEDEN RESOLVER MEDIANTE EL EMPLEO DE GERMOPLASMA LOCAL MEJORADO, POR ELLO SE PLANTEA EN ESTE PROYECTO UN PRIMER OBJETIVO DE MEJORA DE GERMOPLASMA BASE QUE INCLUYE LA SELECCION DE DIVERSAS ANTIGUAS VARIEDADES DE POLINIZACION LIBRE Y LA CONTINUACION DE PROGRAMAS DE SELECCION RECIPROCA A LARGO PLAZO PARA CONSEGUIR MATERIAL GENETICO QUE PUEDA SER UTILIZADO COMO FUENTE DE NUEVAS LINEAS PURAS O CULTIVADO DIRECTAMENTE EN EL MARCO DE UNA AGRICULTURA ECOLOGICA, TAMBIEN SE CONTINUA EL ESTUDIO DE LA RESISTENCIA A LOS ESTRESES AMBIENTALES MAS COMUNES QUE EL MAIZ TIENE EN ESPAÑA (SEQUIA, FRIO, MALAS HIERBAS), EL MAIZ PARA GRANO ES EL USO QUE TIENE MAS PESO EN LA PRODUCCION TOTAL; SIN EMBARGO, ESTA AUMENTANDO EL INTERES POR OTROS USOS, ESPECIALMENTE POR AQUELLOS QUE SE DEDICAN A LA ALIMENTACION HUMANA: MAIZ DULCE, MAIZ DE PALOMITAS Y MAIZ PARA OBTENCION DE HARINAS, ESTOS TIPOS DE MAIZ PRESENTAN, ADEMAS, UN MAYOR VALOR AÑADIDO QUE EL TRADICIONAL CULTIVO PARA GRANO Y POR ELLO LOS TRABAJOS RELACIONADOS CON ESTOS USOS ALTERNATIVOS, QUE CONFIGURAN EL SEGUNDO OBJETIVO, SE CONSOLIDAN EN EL PROYECTO CON LA INTENCION DE OBTENER A MEDIO Y LARGO PLAZO VARIEDADES DE MAIZ DULCE, DE PALOMITAS O PANIFICABLE, DENTRO DE ESTE ULTIMO TIPO DE MAIZ SE PLANTEA UN COMPLETO ESTUDIO CUALITATIVO MEDIANTE ANALISIS FISICO-QUIMICOS DE LA HARINA, LA MASA Y EL PAN, OTRO TIPO DE CULTIVO DE GRAN INTERES EN MUCHAS AREAS ESPAÑOLAS, ESPECIALMENTE EN EL NORTE, ES EL MAIZ FORRAJERO, POR LO QUE SE CONTINUAN LAS ACCIONES ENCAMINADAS A LA OBTENCION DE VARIEDADES FORRAJERAS, FINALMENTE, EL TERCER OBJETIVO DEL PROYECTO ESTA ENCAMINADO A LA RESOLUCION DE DIVERSOS PROBLEMAS DE TIPO GENETICO QUE HAN IDO SURGIENDO EN PROYECTOS ANTERIORES, TALES COMO LA RESPUESTA A LA SELECCION A LARGO PLAZO, LA DETECCION DE GENES MEDIANTE MAPEO DE SELECCION, EL EFECTO COMBINADO DE LA SELECCION, EL AMBIENTE Y EL CENSO EFECTIVO, Y LA RESPUESTA CORRELACIONADA DE CARACTERES INDIRECTOS, TAMBIEN SE PRETENDE CONTINUAR, AMPLIANDOLO, EL ESTUDIO DE LA ESTABILIDAD DEL GEN SU1, TRATANDO DE IDENTIFICAR GENES IMPLICADOS EN SU VIABILIDAD, POR ULTIMO, CON LA FINALIDAD DE ESTUDIAR LA RESPUESTA DEL MAIZ AL FRIO, SE TRATA DE IDENTIFICAR GENES QUE REGULAN TANTO EL MANTENIMIENTO DE LOS NIVELES DE PIGMENTOS COMO DEL PODER GERMINATIVO EN LOS PRIMEROS ESTADIOS DE DESARROLLO, MAIZ\MEJORA\CALIDAD\SELECCION