MEJORA GENETICA DE LA CALIDAD EN CEREALES: CARACTERIZACION MOLECULAR Y UTILIZACI...
MEJORA GENETICA DE LA CALIDAD EN CEREALES: CARACTERIZACION MOLECULAR Y UTILIZACION DE RECURSOS GENETICOS
LA CALIDAD DEL TRIGO ESTA ASOCIADA A LA VARIACION EN TRES COMPONENTES PRINCIPALES: LAS PROTEINAS DE RESERVA QUE FORMAN EL GLUTEN, EL ALMIDON Y LA DUREZA DEL GRANO, ESTA VARIACION ES RELATIVAMENTE BAJA EN LAS PRINCIPALES VARIEDADES...
LA CALIDAD DEL TRIGO ESTA ASOCIADA A LA VARIACION EN TRES COMPONENTES PRINCIPALES: LAS PROTEINAS DE RESERVA QUE FORMAN EL GLUTEN, EL ALMIDON Y LA DUREZA DEL GRANO, ESTA VARIACION ES RELATIVAMENTE BAJA EN LAS PRINCIPALES VARIEDADES CULTIVADAS, POR LO QUE LOS RECURSOS GENETICOS DE LOS TRIGOS ABANDONADOS O INFRAUTILIZADOS SON UNA PIEZA CLAVE DE LA BASE GENETICA PARA SU MEJORA, LOS PROYECTOS PREVIOS HAN PERMITIDO LA IDENTIFICACION DE NUMEROSAS VARIANTES PARA PROTEINAS DE RESERVA QUE DEBEN SER CARACTERIZADAS A NIVEL MOLECULAR PARA PODER EFECTUAR UNA MEJORA GENETICA INFORMADA, CONSTATADA LA EROSION PRODUCIDA EN LA DIVERSIDAD DE LA ESCANDA (ESPELTA) TODAVIA CULTIVADA EN ASTURIAS, SE DESARROLLARAN LINEAS A PARTIR DEL MATERIAL ORIGINAL CONSERVADO EN BANCOS DE GERMOPLASMA PARA SU REINTRODUCCION EN EL CULTIVO, ADEMAS, SE GENERARAN LINEAS CON DIFERENTES COMBINACIONES PARA PROTEINAS WAXY DE CARA A ESTUDIAR TANTO LA HERENCIA DE LAS MISMAS COMO PARA OBTENER MATERIALES CON BAJO O NULO CONTENIDO EN AMILOSA, RECURSOS GENETICOS\PROTEINAS DE RESERVA\AMILOSA\PROTEINAS WAXY\PUROINDOLINAS\DIVERSIDAD GENETICA\MEJORA GENETICAver más
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