RYC-2008-03732
Financiado
Presupuesto del proyecto
192K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Chemical Engineering
Food Safety Food Processing Biochemical Engineering Materials Science
Food Safety Food Processing Biochemical Engineering Materials Science
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#functional properties
#soy milk
#enzymatic methods
#food technology
Lider