Descripción del proyecto
EL PROYECTO LILI PLANTEA LA VALORIZACION DE LA LIGNINA Y LIPIDOS DE DIFERENTES MATERIALES LIGNOCELULOSICOS COMO FUENTES RENOVABLES DE NUEVOS BIOPRODUCTOS DE VALOR AÑADIDO EN EL CONTEXTO DE UNA BIOECONOMIA SOSTENIBLE, LA BIOMASA LIGNOCELULOSICA ES LA PRINCIPAL FUENTE DE MATERIALES RENOVABLES Y ESTA COMPUESTA DE COMPONENTES ESTRUCTURALES (CELULOSA, HEMICELULOSAS Y LIGNINA) Y NO ESTRUCTURALES (PROTEINAS, COMPUESTOS HIDROSOLUBLES Y LIPIDICOS, Y MINERALES), ESTA BIOMASA ESTA DISPONIBLE EN FORMA DE RESIDUOS AGRICOLAS Y FORESTALES, Y PODRIA SER UNA FUENTE DE BIOCOMBUSTIBLES Y BIOPRODUCTOS EN UN FUTURO PROXIMO, HASTA LA FECHA, EL OBJETIVO PRINCIPAL DE LA TRANSFORMACION DE LA BIOMASA HA SIDO LA CONVERSION DE LOS POLISACARIDOS, SIN EMBARGO, PARA EL EXITO DE UNA BIOECONOMIA CIRCULAR QUE EMPLEA BIOMASA LIGNOCELULOSICA COMO MATERIA PRIMA, ES IMPERATIVO OBTENER VALOR DE OTROS DE SUS COMPONENTES, COMO LA LIGNINA Y LOS LIPIDOS, LA LIGNINA ES EL SEGUNDO COMPONENTE MAS ABUNDANTE DE LA BIOMASA Y EL UNICO POLIMERO AROMATICO, POR LO QUE ES SUSCEPTIBLE DE SER UTILIZADA COMO FUENTE RENOVABLE DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AÑADIDO, SIN EMBARGO, A PESAR DE SU AMPLIA DISPONIBILIDAD, LAS APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA LIGNINA SON LIMITADAS, PRINCIPALMENTE DEBIDO A SU VARIABILIDAD ESTRUCTURAL, COMPRENDER SU ESTRUCTURA, TIPOS, FUENTES Y REACTIVIDAD ES ESENCIAL PARA SU VALORIZACION Y POSTERIOR USO INDUSTRIAL, Y ES UN PASO NECESARIO PARA CONVERTIR LAS INDUSTRIAS ACTUALES BASADAS EN LA CELULOSA EN UNA BIORREFINERIA DE LIGNOCELULOSA COMPLETA, LA VALORIZACION DE LA LIGNINA EN EL PROYECTO LILI SE PRETENDE LOGRAR MEDIANTE LA IDENTIFICACION Y LIBERACION DE COMPUESTOS AROMATICOS VALIOSOS QUE PUEDEN ENCONTRARSE INTEGRADOS EN SU ESTRUCTURA (TRICINA, ESTILBENOS Y ACIDOS P-HIDROXIBENZOICO, P-CUMARICO Y FERULICO, ENTRE OTROS) PARTIENDO DE MATERIALES LIGNOCELULOSICOS QUE A PRIORI SEAN BUENOS CANDIDATOS, ASIMISMO, OTROS PRODUCTOS DE INTERES INDUSTRIAL QUE SE PUEDEN OBTENER DE LAS BIORREFINERIAS DE LIGNOCELULOSA SON LOS LIPIDOS, LAS POSIBILIDADES QUIMICAS DE LOS ACEITES RENOVABLES TODAVIA ESTAN MUY LEJOS DE SER COMPLETAMENTE EXPLOTADAS, LA HIDROXILACION SELECTIVA DE ENLACES C-H PROPORCIONA UN MEDIO DE OBTENER INTERMEDIARIOS DE FARMACOS, DERIVADOS DE PRODUCTOS NATURALES Y DIFERENTES PRODUCTOS QUIMICOS PUROS, SIN EMBARGO, LA OXIFUNCIONALIZACION SELECTIVA DE SUSTRATOS ORGANICOS REPRESENTA UN PROBLEMA SIGNIFICATIVO EN LA SINTESIS ORGANICA YA QUE ESTAS REACCIONES A MENUDO SE LLEVAN A CABO CON AGENTES OXIDANTES FUERTES Y OCURREN CON POCA SELECTIVIDAD, LAS ENZIMAS SON CAPACES DE EVITAR ESTAS LIMITACIONES CATALIZANDO LA OXIFUNCIONALIZACION SELECTIVA DE SUSTRATOS ORGANICOS EN CONDICIONES SUAVES Y RESPETUOSAS CON EL MEDIO AMBIENTE, EL PROYECTO LILI TIENE COMO OBJETIVO ESTUDIAR LA OXIFUNCIONALIZACION ENZIMATICA DE UNA SERIE DE COMPUESTOS LIPIDICOS (ACIDOS GRASOS, ALCANOS, TERPENOS, ESTEROIDES Y GLICERIDOS, ENTRE OTROS) APROVECHANDO LA DISPONIBILIDAD ACTUAL DE NUEVAS Y PROMETEDORAS PEROXIGENASAS INESPECIFICAS (UPOS) AUTOSUFICIENTES QUE HAN SIDO DENOMINADAS BIOCATALIZADORES DE ENSUEÑO DEBIDO A SUS CARACTERISTICAS UNICAS QUE LAS CONVIERTEN EN UN ATRACTIVO PUNTO DE PARTIDA PARA APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS, ESTO AYUDARA A MAXIMIZAR LA UTILIZACION DE DIFERENTES MATERIALES LIGNOCELULOSICOS, PARTICULARMENTE RESIDUOS AGRICOLAS Y FORESTALES, MEJORANDO ASI LOS PROCESOS INDUSTRIALES EN LOS QUE SE UTILIZAN COMO MATERIAS PRIMAS, LIGNINA\LIPIDOS\BIOMASA LIGNOCELLULOSICA\BIORREFINERIAS DE LA LIGNOCELULOSA\PRODUCTOS DE VALOR AÑADIDO\ENZIMAS\OXIDOREDUCTASAS