Innovating Works

AGL2012-33522

Financiado
Presupuesto del proyecto 115K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology Medical Technology
Food Safety Food Processing Microbiology Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#oxidative stress #bacterial inactivation #food technology #high hydrostatic pressure #high voltage electric pulses #thermal treatments #microorganisms #food safety