AGL2017-83254-R
Financiado
Presupuesto del proyecto
182K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Microbiology
Fermentation Technology Biotechnology Food Safety Industrial Microbiology
Fermentation Technology Biotechnology Food Safety Industrial Microbiology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#wine fermentation
#Saccharomyces cerevisiae
#microorganisms
#metabolic characteristics
#ethanol production
#industrial process
#nutrient regulation
#redox state
Lider