Fecha
Fin: 01/01/2021.
Objetivos
Objetivos del proyecto
LA GESTION DEL AGUA Y LA CALIDAD DEL AGUA SE ENCUENTRAN ENTRE LOS PRINCIPALES DESAFIOS A LOS QUE SE ENFRENTAN LAS SOCIEDADES DEL SIGLO XXI. DE HECHO, LA ESCASEZ DE AGUA FIGURA ENTRE LOS CINCO PRINCIPALES RIESGOS QUE AFECTAN EL BIENESTAR DE LAS PERSONAS. EXISTE UNA NECESIDAD URGENTE DE GARANTIZAR LA SOSTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS DE GESTION DE RECURSOS HIDRICOS Y DE ADOPTAR POLITICAS E INNOVACIONES QUE FACILITEN LA ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO Y...
LA GESTION DEL AGUA Y LA CALIDAD DEL AGUA SE ENCUENTRAN ENTRE LOS PRINCIPALES DESAFIOS A LOS QUE SE ENFRENTAN LAS SOCIEDADES DEL SIGLO XXI. DE HECHO, LA ESCASEZ DE AGUA FIGURA ENTRE LOS CINCO PRINCIPALES RIESGOS QUE AFECTAN EL BIENESTAR DE LAS PERSONAS. EXISTE UNA NECESIDAD URGENTE DE GARANTIZAR LA SOSTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS DE GESTION DE RECURSOS HIDRICOS Y DE ADOPTAR POLITICAS E INNOVACIONES QUE FACILITEN LA ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO Y LA IMPLEMENTACION DE ENFOQUES DE ECONOMIA CIRCULAR, EN LOS QUE SE REUTILICEN AGUAS RESIDUALES CON OTROS FINES INDUSTRIALES. LA PRODUCCION DE ALIMENTOS CONSUME EL 70% DE LOS RECURSOS DE AGUA DULCE DEL MUNDO. EL AGUA DULCE SE UTILIZA PRINCIPALMENTE EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCION DE ALIMENTOS PARA CULTIVAR Y CRIAR ANIMALES, PERO TAMBIEN DURANTE EL PROCESADO DE ALIMENTOS, DONDE EL AGUA ES PARTICULARMENTE CRITICA PARA EL MANTENIMIENTO Y LA DESINFECCION DE LAS AREAS DE PRODUCCION, ASI COMO EN OPERACIONES COMO LAS DE LAVADO O ESCALDADO. EN POSCOSECHA, LA REUTILIZACION DEL AGUA ES UN AREA DE MAXIMA PRIORIDAD EN LAS INDUSTRIAS DE PRODUCCION Y PROCESADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS (FHF). SE HAN PROPUESTO VARIAS ACCIONES PARA LA REDUCCION SUSTANCIAL DE LAS NECESIDADES DE AGUA EN ESTE AMBITO. EN LA MAYORIA DE LOS CASOS, LA REUTILIZACION DEL AGUA DE PROCESADO SE HA LIMITADO A USOS DE LIMPIEZA DE SUPERFICIES. SIN EMBARGO, EL DESARROLLO DE TECNOLOGIAS DE DESINFECCION DEL AGUA MAS EFICIENTES PUEDE FACILITAR LA IMPLEMENTACION DE ESTRATEGIAS DE REACONDICIONAMIENTO DEL AGUA, QUE PERMITAN LA REUTILIZACION DE AGUAS DE DESHECHO EN DIFERENTES ETAPAS DE PRODUCCION, PARA OPERACIONES DE LAVADO DE FHF. LAS TECNOLOGIAS BASADAS EN PLASMA ATMOSFERICO NO TERMICO (PANT) SE ENCUENTRAN ENTRE LAS ALTERNATIVAS MAS PROMETEDORAS COMO NUEVOS ENFOQUES LIMPIOS Y ECOLOGICOS PARA LA DESCONTAMINACION MICROBIANA EN DIFERENTES APLICACIONES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. EL OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO DE INVESTIGACION ES EVALUAR Y VALIDAR TRATAMIENTOS DE PANT COMO ENFOQUES EFICIENTES DE DESINFECCION DEL AGUA, EN COMPARACION CON OTROS TRATAMIENTOS DE DESINFECCION DE AGUA COMUNMENTE UTILIZADOS EN AGUAS RESIDUALES, PARA UN REACONDICIONAMIENTO DE AGUA EN LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE FHF. ADEMAS, RECWATER TAMBIEN EVALUARA EL POTENCIAL DEL AGUA ACTIVADA POR PLASMA, LAS AGUAS RESIDUALES URBANAS TRATADAS CON PANT Y LAS AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES TRATADAS CON PANT PARA SER UTILIZADAS EN DIFERENTES OPERACIONES DE LAVADO DE FHF. FINALMENTE, EL IMPACTO DE LA REUTILIZACION DE AGUAS RESIDUALES RECUPERADAS Y REACONDICIONADAS TRATADAS CON PANT EN LA CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL SE ESTUDIARA A TRAVES DE LA EJECUCION DE ESTUDIOS DE VIDA UTIL. LOS RESULTADOS OBTENIDOS SENTARAN LAS BASES PARA LA FUTURA IMPLEMENTACION DE TECNOLOGIAS DE DESINFECCION DE AGUA BASADAS EN EL USO DE PANT EN PROGRAMAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES, CONTRIBUYENDO A DAR UNA SOLUCION A RETOS RELACIONADOS CON LA ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO, LA IMPLEMENTACION DE ESTRATEGIAS DE ECONOMIA CIRCULAR EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y LA MEJORA DE LA GESTION DE LOS RECURSOS HIDRICOS.
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Ambito
Nacional: Se buscaba un proyecto en colaboración individual de ambito nacional.
Este proyecto fue tramitado con éxito!.