IPT-2011-1123-060000
Financiado
Presupuesto del proyecto
642K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Data Science
Agriculture and Food Technology Chemical Engineering Materials Science
Agriculture and Food Technology Chemical Engineering Materials Science
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#salt reduction
#cured ham
#NIR technology
#evaluation system
#food processing
Lider