Descripción del proyecto
LA CASCARA DE HUEVO ES UNA CAPA MINERAL QUE RECUBRE Y PROTEGE EL INTERIOR DEL HUEVO, PERMITIENDO EL DESARROLLO EXTRAUTERINO DEL EMBRION, POR OTRA PARTE, LA FORMACION DE LA CASCARA DE HUEVO ES UN MODELO MUY INTERESANTE DE BIOMINERALIZACION, EN LA QUE EL ORGANISMO HACE UN CONTROL EXHAUSTIVO DEL PROCESO DE MINERALIZACION, INDUCIENDO LA NUCLEACION DE CRISTALES EN SITIOS ESPECIFICOS, SELECCIONANDO UNA FASE MINERAL (POLIMORFICA), CONTROLANDO LA MORFOLOGIA Y TAMAÑO DE LOS CRISTALES Y SU ORGANIZACION DENTRO DEL MINERAL, ES ASIMISMO, EL PROCESO DE CALCIFICACION BIOGENICA MAS RAPIDO QUE SE CONOCE EN LA NATURALEZA, ES SORPRENDENTE COMO EN UN PROCESO DE MINERALIZACION TAN RAPIDO PRODUCE UN MATERIAL ALTAMENTE ORGANIZADO, CONSTITUIDO POR CRISTALES DE GRAN TAMAÑO Y CALIDAD Y CON PROPIEDADES MECANICAS EXCEPCIONALES,EL OBJETIVO PRINCIPAL DE ESTE PROYECTO ES EL ESTUDIO, EN DETALLE, DEL PROCESO DE MINERALIZACION DE LA CASCARA DE HUEVO DE DIFERENTES ESPECIES DE AVES, ASI COMO LA DETERMINACION DE LOS MECANISMOS IMPLICADOS EN SU CONTROL, LA PARTE MINERAL DE LA CASCARA DE HUEVO ESTA COMPUESTA EXCLUSIVAMENTE DE CALCITA (CARBONATO DE CALCIO), SIN EMBARGO, EN EL CASO DE GALLINAS, HEMOS VISTO QUE EN LAS ETAPAS INICIALES DE FORMACION, SE DEPOSITAN FASES AMORFAS DE CARBONATO CALCICO (ACC) QUE PROGRESIVAMENTE SE TRANSFORMAN EN CALCITA, EL USO DE UNA FASE AMORFA PRECURSORA PARECE SER UNA ESTRATEGIA GENERALIZADA EN LOS PROCESOS DE BIOMINERALIZACION Y CABRIA ESPERAR QUE INTERVINIESE TAMBIEN EN LA FORMACION DE LA CASCARA DE HUEVO EN OTRAS ESPECIES DE AVES, EL USO FASES AMORFAS PARA LA MINERALIZACION DE TEJIDOS OFRECE MULTIPLES VENTAJAS, ESTAS FASES MINERALES PUEDEN ACTUAR COMO RESERVAS DE CATIONES LABILES PARA LA CALCIFICACION RAPIDA DE TEJIDOS Y ACTUAN COMO PRECURSORAS DE FASES MINERALES MAS ESTABLES, OTRA VENTAJA IMPORTANTE ES QUE LAS FASES AMORFAS CRECEN MAS RAPIDAMENTE Y PUEDEN ADOPTAR MAS FACILMENTE MORFOLOGIAS COMPLEJAS COMO LAS QUE PRESENTAN LAS ESTRUCTURAS BIOMINERALES Y QUE SON MAS DIFICILES DE ALCANZAR POR UN CRISTAL, ACTUALMENTE, NO EXISTE NINGUN ESTUDIO DETALLADO DEL PROCESO DE FORMACION DE LA CASCARA DE HUEVO DE DIFERENTES AVES, EN ESTE PROYECTO SE PRETENDE ESTUDIAR LA EVOLUCION DE LA MINERALOGIA, MECANISMOS DE CRECIMIENTO Y ORGANIZACION DEL MINERAL, USANDO TECNICAS ANALITICAS AVANZADAS (ESPECTROMETRIA RAMAN, INFRARROJOS Y ABSORCION DE RAYOS X, 2D-XRD, TEM, SEM, EBSD, AFM, MICROSCOPIA RAMAN, MICROSCOPIA INFRARROJOS), ADEMAS, SE EXAMINARA LOS MECANISMOS DE CONTROL DE LA MINERALIZACION, MEDIANTE EL ESTUDIO DE LA FUNCIONALIDAD DE LOS DIFERENTES COMPONENTES ORGANICOS EXTRAIDOS DE LA CASCARA, Y DEL MEDIO A PARTIR DEL CUAL PRECIPITAN LOS MINERALES (FLUIDO UTERINO), MEDIANTE EXPERIMENTOS DE CRISTALIZACION Y RECRECIMIENTO, POR OTRA PARTE, LA COMPOSICION MINERALOGICA, CRISTALINIDAD Y MICRO/NANO-ESTRUCTURA (TAMAÑO DE CRISTALES, POROSIDAD) DE LOS BIOMINERALES DETERMINA EN GRAN MEDIDA SUS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS (P,EJ,, SOLUBILIDAD, REACTIVIDAD, PROPIEDADES MECANICAS) Y SU FUNCIONALIDAD EN EL ORGANISMO, CONOCER MEJOR LOS PROCESOS QUE CONTROLAN ESTAS CARACTERISTICAS FACILITARIA EL DESARROLLO DE NUEVOS METODOS PARA LA SINTESIS DE MATERIALES CRISTALINOS CON PROPIEDADES CONTROLADAS Y QUE PODRIAN TENER IMPORTANTES APLICACIONES TECNOLOGICAS (P,EJ,, COMPONENTES OPTICOS, IMPLANTES, SUSTRATOS PARA ABSORCION DE PROTEINAS O METALES O PARA LA LIBERACION CONTROLADA DE MEDICAMENTOS), BIOMINERALIZACIÓN\GALLINAS PONEDORAS\CARBONATO CALCICO\ACC\CALCITA\CRECIMIENTO DE CRISTALES\EPITAXIA