RTC-2016-5241-2
Financiado
Presupuesto del proyecto
?€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Data Science
Food Safety Nutritional Science Food Processing Health Informatics
Food Safety Nutritional Science Food Processing Health Informatics
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#cacao powder
#nutritional composition
#functional profile
#predictive methodology
#alkalization
#food industry
#health benefits
#chemical transformation
Lider