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AGL2016-79321-C2-2-R

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ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA REDUCIR LA HETEROGENEIDAD DE LOS LECHONES RECIEN...

ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA REDUCIR LA HETEROGENEIDAD DE LOS LECHONES RECIEN NACIDOS Y MAXIMIZAR LA CALIDAD DE LA CARNE EN LA PRODUCCION DE CERDO IBERICO EN PRODUCCION PORCINA, EL TAMAÑO DE CAMADA, PESO AL NACIMIENTO Y LA VARIACION DEL PESO AL NACIMIENTO INTRACAMADA SON FACTORES DECISIVOS EN LA EFICIENCIA PRODUCTIVA. LA PRODUCCION INTENSIVA DE CERDO IBERICO AUMENTA EL TAMAÑO DE LA... ver más

01/01/2016

UCM

97K€

Presupuesto del proyecto: 97K€

Líder del proyecto

Universidad Complutense de Madrid No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3285

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2016-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

Universidad Complutense de Madrid No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3285

Presupuesto del proyecto 97K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto EN PRODUCCION PORCINA, EL TAMAÑO DE CAMADA, PESO AL NACIMIENTO Y LA VARIACION DEL PESO AL NACIMIENTO INTRACAMADA SON FACTORES DECISIVOS EN LA EFICIENCIA PRODUCTIVA. LA PRODUCCION INTENSIVA DE CERDO IBERICO AUMENTA EL TAMAÑO DE LA CAMADA, LO CUAL GENERA MAYOR INCIDENCIA DE BAJO PESO AL NACIMIENTO (LBW) EN LOS LECHONES, COMPROMETIENDO CON FRECUENCIA SU SALUD, CRECIMIENTO Y DESARROLLO. A NIVEL DE GRUPO LAS DIFERENCIAS EN PESO AL NACIMIENTO Y DESARROLLO POSTNATAL PRODUCEN FALTA DE HOMOGENEIDAD EN LOS LOTES, CANALES Y CARNE, CON CONSECUENCIAS ECONOMICAS NEGATIVAS. ADEMAS, EN EL CERDO IBERICO, LOS PROBLEMAS DE VARIABILIDAD DE PESO AL NACIMIENTO Y SUS CONSECUENCIAS EN EL PERIODO POSTNATAL ESTAN AGRAVADOS POR LA REDUCIDA CAPACIDAD UTERINA Y PECULIARIDADES METABOLICAS DE ESTE GENOTIPO (GENOTIPO AHORRADOR Y TENDENCIA ADIPOGENICA). NUESTROS RESULTADOS PREVIOS NOS PERMITEN DIMENSIONAR LA INCIDENCIA Y CONSECUENCIAS DE LBW EN POBLACIONES IBERICAS CRUZADAS, CONFIRMANDO LA IMPORTANCIA DE SUS EFECTOS NEGATIVOS SOBRE CRECIMIENTO, VARIABILIDAD, ENGRASAMIENTO, COMPOSICION DE TEJIDOS Y CALIDAD DE CARNE. LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN NUESTROS PROYECTOS PREVIOS TAMBIEN SUGIEREN UN COMPONENTE GENETICO IMPORTANTE EN EL POTENCIAL DE RECUPERACION DE LOS LECHONES LBW. EL GENOTIPO MODULA LA RESPUESTA ADAPTATIVA AL AMBIENTE UTERINO Y MAS TARDE AL AMBIENTE EXTERNO. LOS LECHONES IBERICOS MUESTRAN UN ESTATUS METABOLICO PROTECTOR Y UN MAYOR POTENCIAL PARA EL CRECIMIENTO POSTNATAL TEMPRANO. ADEMAS, LA FUERTE VARIABILIDAD EN EL CRECIMIENTO POSTNATAL EN POBLACIONES CRUZADAS NOS SUGIERE EL POTENCIAL DE ESTRATEGIAS GENETICAS PARA EXPLOTAR EL POTENCIAL DE CRECIMIENTO TEMPRANO DEL CERDO IBERICO. NUESTROS RESULTADOS TAMBIEN INDICAN EL INTERES DE PROFUNDIZAR EN EL EMPLEO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES COMO LA SUPLEMENTACION MATERNA CON GLUTAMINA, ACIDOS GRASOS O ANTIOXIDANTES, PARA REDUCIR LOS PROBLEMAS DE LBW Y HETEROGENEIDAD. LA GLUTAMINA ES GLICOGENICA E INTERVIENE EN EL METABOLISMO DE AMINOACIDOS RAMIFICADOS, POR LO QUE PUEDE POSTULARSE UN IMPORTANTE PAPEL EN EL METABOLISMO DEL ANIMAL. LA PRESENTE PROPUESTA SE BASA EN EL PROGRESO CONSEGUIDO POR LOS SOLICITANTES EN CONVOCATORIAS PREVIAS, Y TIENE COMO OBJETIVO ABORDAR EL PROBLEMA DE LA VARIACION DEL PESO AL NACIMIENTO Y SUS CONSECUENCIAS POSTNATALES CON UN ENFOQUE MULTIDISCIPLINAR. DICHO ENFOQUE ESTUDIA LOS FACTORES CAUSALES DEL PROBLEMA DE LA HETEROGENEIDAD Y BAJO RENDIMIENTO EN LA CRIA DEL CERDO IBERICO, PERMITIENDO DISEÑAR NUEVAS ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y GENETICAS. ESPECIFICAMENTE EL PROYECTO COORDINADO TIENE COMO OBJETIVO EL ESTUDIO DE EFECTOS INDIVIDUALES (GENOTIPO Y SEXO) Y NUTRICIONALES SOBRE EL METABOLISMO, DESARROLLO Y CRECIMIENTO, COMBINANDO NUEVOS EXPERIMENTOS CON LA EXPLOTACION PROFUNDA DEL MATERIAL Y LA INFORMACION GENERADA PREVIAMENTE. LOS ESTUDIOS METABOLICOS Y GENETICOS (ESTRUCTURALES Y FUNCIONALES) PERMITIRAN UNA MAYOR COMPRESION DE LOS PROCESOS MOLECULARES QUE DETERMINAN EL CRECIMIENTO Y PODRAN PROPORCIONAR MARCADORES GENETICOS UTILES PARA SELECCION. LA EVALUACION DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES GENERARA INFORMACION APLICADA DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES ENCAMINADAS A MITIGAR EL EFECTO NEGATIVO DE LA VARIACION DEL PESO AL NACIMIENTO INTRACAMADA. POR ULTIMO, EL ESTUDIO PILOTO DE CARACTERIZACION DEL MICROBIOMA Y LA EVALUACION DE SU DIVERSIDAD, EN FUNCION DE LA DIETA, SEXO Y PATRON DE CRECIMIENTO, PROPORCIONARA INFORMACION DE NUEVOS FACTORES QUE PODRIAN MODULAR EL FENOTIPO Y MEDIAR LOS EFECTOS DE LA ALIMENTACION. CIDOS GRASOS\TRANSCRIPTÓMICA\MICROBIOTA\GENÓMICA\DESARROLLO-POSTNATAL\DESARROLLO-FETAL\CERDO-IBERICO\ANTIOXIDANTES

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