PID2019-108722RB-C33
Financiado
Presupuesto del proyecto
127K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology
Agriculture and Food Technology
Food Biotechnology Biochemistry Fermentation Technology Food Quality
Food Biotechnology Biochemistry Fermentation Technology Food Quality
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#microbial consortia
#wine quality
#aromatic amino acids
#bioactive compounds
#melatonin
#serotonin
#hydroxytyrosol
#antioxidant
Lider