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PID2019-108722RB-C33

Financiado

Presupuesto del proyecto 127K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Medical Technology Agriculture and Food Technology
Food Science Biotechnology Microbiology Chemical Engineering

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#microbial consortia #wine quality #alcoholic fermentation #aromatic amino acids #bioactive compounds #melatonin #serotonin #hydroxytyrosol

Participantes

URV

Lider

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