Descripción del proyecto
ESTE PROYECTO ESTA DIRIGIDO AL DESARROLLO DE NUEVOS METODOS ANALITICOS, BASADOS EN EL ACOPLAMIENTO DE ESPECTROMETRIA DE MASAS (MS) A TECNICAS SEPARATIVAS DE ALTA EFICACIA, COMO LA ELECTROFORESIS CAPILAR (CE) Y LA CROMATOGRAFIA LIQUIDA (LC), QUE PUEDAN SER APLICABLES A LA RESOLUCION DE PROBLEMAS RELACIONADOS CON LA SANIDAD AMBIENTAL Y OCUPACIONAL Y CON LA CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. SE CENTRARA EN LA EVALUACION DE COMPUESTOS ENDOGENOS UTILIZADOS COMO BIOMARCADORES EN MUESTRAS BIOLOGICAS, Y EN LA DETERMINACION DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS NATURALES Y RESIDUOS TOXICOS EN ALIMENTOS. SE APLICARA LA DETECCION POR ESPECTROMETRIA DE MASAS EN SUS DISTINTAS MODALIDADES (CUADRUPOLO SENCILLO, TRIPLE CUADRUPOLO, TRAMPA IONICA) PARA OPTIMIZAR LA DETECCION E IDENTIFICACION DE LOS ANALITOS, ESTUDIANDO LOS PROCESOS DE FRAGMENTACION Y LAS TRANSICIONES QUE PUEDAN PROPORCIONAR UNA IDENTIFICACION INEQUIVOCA.DESDE EL PUNTO DE VISTA METODOLOGICO, EL PROYECTO ES UNITARIO EN SU PLANTEAMIENTO, YA QUE LAS INNOVACIONES A DESARROLLAR ESTAN ENFOCADAS AL ESTABLECIMIENTO DE METODOS ANALITICOS MAS RAPIDOS, SENSIBLES Y SELECTIVOS, QUE PUEDAN CUMPLIR LOS CRITERIOS ESTABLECIDOS POR LA LEGISLACION EUROPEA PARA SU VALIDACION COMO METODOS CUANTITATIVOS DE CONFIRMACION PARA LOS ANALITOS DE INTERES.CONCRETAMENTE, SE PRETENDE ABORDAR METODOLOGIAS QUE SIMPLIFIQUEN LOS PROCESOS DE TRATAMIENTO DE MUESTRA; SE RECURRIRA AL DESARROLLO DE NUEVOS MATERIALES, BASADOS EN POLIMEROS MONOLITICOS Y MATERIALES DE ACCESO RESTRINGIDO, EN CONFIGURACIONES ON-LINE/IN-LINE. EN EL ANALISIS DE ALIMENTOS, SE EMPLEARAN METODOLOGIAS FACILMENTE APLICABLES EN TODO TIPO DE LABORATORIOS, COMO LA METODOLOGIA QUECHERS, OPTIMIZANDO AQUELLOS PARAMETROS QUE PUEDAN FACILITAR LA EXTRACCION Y ENRIQUECIMIENTO DE LOS ANALITOS, Y SIMPLIFICAR EL PROCESO GLOBAL.UN SEGUNDO ENFOQUE ES EL ESTUDIO DE NUEVOS MECANISMOS CROMATOGRAFICOS DE SEPARACION QUE PERMITA AMPLIAR EL NUMERO DE COMPUESTOS ANALIZABLES SIMULTANEAMENTE. ESTE ASPECTO ESTA DIRIGIDO AL ESTUDIO DE LA CROMATOGRAFIA DE INTERACCIONES HIDROFILICAS (HILIC) Y SUS POSIBILIDADES EN LA SEPARACION DE COMPUESTOS DE ELEVADA POLARIDAD. DE GRAN INTERES SON LAS POSIBILIDADES DE ACOPLAMIENTO DE LA CROMATOGRAFIA HILIC A SISTEMAS DE CROMATOGRAFIA EN FASE INVERSA (RP) PARA POSIBILITAR EL ESTUDIO SIMULTANEO DE METABOLITOS ENDOGENOS (HABITUALMENTE COMPUESTOS DE ELEVADA POLARIDAD) JUNTO A COMPUESTOS EXOGENOS UTILIZADOS COMO BIOMARCADORES DE EXPOSICION A COMPUESTOS XENOBIOTICOS (DE POLARIDAD INTERMEDIA Y BAJA) EN MATRICES BIOLOGICAS. LA CROMATOGRAFIA LIQUIDA MULTIDIMENSIONAL ES UNA TECNICA EMERGENTE MUY VERSATIL UTILIZADA CUANDO ES NECESARIO ANALIZAR COMPUESTOS DE MUY VARIADA POLARIDAD.UN TERCER ASPECTO SE CENTRARA EN EL ESTUDIO DE ESTRATEGIAS QUE MEJOREN LA APLICACION DE ELECTROFORESIS CAPILAR-ESPECTROMETRIA DE MASAS CON IONIZACION POR ELECTROSPRAY (CE-ESI-MS); ESTE ACOPLAMIENTO PRESENTA CIERTOS PROBLEMAS, COMO EL EFECTO SUCCION, QUE ORIGINAN COMPLICACIONES INSTRUMENTALES (CAIDAS DE CORRIENTE) Y DIFICULTADES EN LA DETECCION DE ESPECIES ANIONICAS LO QUE REQUIERE TRABAJAR EN CONDICIONES DE PRESURIZACION.FINALMENTE PARA AUMENTAR LA SENSIBILIDAD EN LA DETERMINACION DE ANIONES CON ESI-MS, SE UTILIZARAN LIQUIDOS IONICOS, DEL TIPO DICATION, CAPACES DE FORMAR PARES IONICOS CON LOS ANIONES. ESTE PROCEDIMIENTO SE APLICARA EN LAS DETERMINACIONES MEDIANTE LC-ESI-MS Y CE-ESI-MS CON LA POSIBILIDAD DE REALIZAR DISTINTAS ESTRATEGIAS: REACCION PRE-, ON- Y POST-COLUMNA. SPECTROMETRIA DE MASAS\ALIMENTOS\MUESTRAS BIOLOGICAS\LIQUIDOS IONICOS\TRATAMIENTO DE MUESTRA\CROMATOGRAFIA LIQUIDA BIDIMENSIONAL\CROMATOGRAFIA DE INTERACCIONES HIDROFILI\CROMATOGRAFIA LIQUIDA EN FASE INVERSA\ELECTROFORESIS CAPILAR