Descripción del proyecto
EL ENVEJECIMIENTO ES UN DETERIORO FUNCIONAL A LO LARGO DEL TIEMPO Y ESTE PROCESO BIOLOGICO OCURRE CON GRAN VARIABILIDAD ENTRE PERSONAS. EL ENVEJECIMIENTO SALUDABLE SE REFIERE AL MANTENIMIENTO DE HABILIDADES FUNCIONALES QUE PERMITAN EL BIENESTAR DE LA POBLACION ANCIANA. PROMOVER ESTRATEGIAS DE ENVEJECIMIENTO SALUDABLE TENDRIA UN IMPACTO IMPORTANTE A NIVEL SOCIAL Y ECONOMICO, CONSIDERANDO QUE EL ENVEJECIMIENTO ES UN FACTOR DE RIESGO PARA MULTIPLES ENFERMEDADES Y QUE LA PROPORCION DE PERSONAS ANCIANAS EN LA POBLACION SIGUE AUMENTANDO. HABITOS DE VIDA SALUDABLES COMO UNA NUTRICION ADECUADA PODRIAN MEJORAR LA CALIDAD DEL ENVEJECIMIENTO. ENTRE LAS INTERVENCIONES EN EL ESTILO DE VIDA QUE PUEDEN CONTRIBUIR AL ENVEJECIMIENTO SALUDABLES, LA ALIMENTACION RESTRINGIDA EN EL TIEMPO (ART) ES UN CANDIDATO PROMETEDOR. LA ART ES UN TIPO DE AYUNO INTERMITENTE QUE IMPLICA UN CONSUMO DE ALIMENTOS LIMITADO A UN PERIODO DE TIEMPO Y QUE TIENE UN EFECTO POSITIVO DEMOSTRADO EN ALGUNOS ASPECTOS DE LA SALUD TANTO EN ESTUDIOS PRECLINICOS COMO EN ENSAYOS CLINICOS. LOS EFECTOS BENEFICIOSOS DE LA ART PUEDEN OCURRIR A DIFERENTES NIVELES FISIOLOGICOS QUE SE RELACIONAN CON UN ENVEJECIMIENTO SALUDABLE, TALES COMO EL METABOLISMO Y LA COMPOSICION CORPORAL, LOS RITMOS CIRCADIANOS Y EL SUEÑO, Y LA FUNCION COGNITIVA. SIN EMBARGO, LOS MECANISMOS A TRAVES DE LOS CUALES LA ART INFLUENCIA ESTOS ASPECTOS NO SE COMPRENDE EN PROFUNDIDAD. LA ART PUEDE MODULAR PROCESOS FISIOLOGICOS QUE CONTRIBUYEN AL ENVEJECIMIENTO. A NIVEL CELULAR Y MOLECULAR, LA PERDIDA DE HOMEOSTASIS DE PROTEINAS, ALTERACIONES EPIGENETICAS Y LA SENESCENCIA CELULAR SE HAN PROPUESTO COMO SELLOS DE IDENTIDAD DEL ENVEJECIMIENTO. LA AUTOFAGIA ES UNO DE LOS PRINCIPALES SISTEMAS PROTEOLITICOS IMPLICADOS EN EL CONTROL DE CALIDAD DE LAS PROTEINAS Y ESTA ACTIVIDAD CRUCIAL PARA LA HOMEOSTASIS CELULAR SE REDUCE CON LA EDAD. POR LO TANTO, LOS EFECTOS DE LA ART EN LOS DIFERENTES ASPECTOS DEL ENVEJECIMIENTO PUEDEN ESTAR MEDIADOS POR PROCESOS AUTOFAGICOS. CON RESPECTO A LA EPIGENETICA, VARIACIONES EN LA EDAD BIOLOGICA DETERMINADA POR MARCADORES DE METILACION TAMBIEN PUEDEN VERSE INFLUIDOS POR LA ART. FINALMENTE, LA ART PODRIA TENER UN IMPACTO EN EL ENVEJECIMIENTO A TRAVES DE UNA MEJORA EN LA IMMUNOSENESCENCIA DEL ORGANISMO. POR LO TANTO, CONSIDERANDO LA EVIDENCIA ACTUAL LA HIPOTESIS DE ESTE PROYECTO ES QUE UNA INTERVENCION CON ART EN INDIVIDUOS CON SOBREPESO/OBESIDAD TIENE UN EFECTO POSITIVO EN LOS DETERMINANTES DE SU ENVEJECIMIENTO (METABOLISMO Y COMPOSICION CORPORAL, RITMOS CIRCADIANOS Y SUEÑO, CALIDAD DE VIDA Y FUNCION COGNITIVA) LO CUAL SE ASOCIA CON CAMBIOS FAVORABLES EN RASGOS CELULARES DEL ENVEJECIMIENTO (AUTOFAGIA, INMUNOSENESCENCIA Y EDAD BIOLOGICA). LOS RESULTADOS DE ESTE ESTUDIO CONTRIBUIRAN A DISTINGUIR SI LA ART ES UNA ESTRATEGIA EFICIENTE PARA REDUCIR EL IMPACTO DEL SOBREPESO Y EL SINDROME METABOLICO EN LA CALIDAD DE VIDA. ADEMAS, APORTARA CONOCIMIENTO A NIVEL DE MECANISMOS DE LOS EFECTOS DE LA ART EN ASPECTOS FISIOLOGICOS QUE PUEDEN INFLUENCIAR LOS RASGOS CELULARES DEL ENVEJECIMIENTO. ESTOS DATOS SERAN UTILES DESDE UNA PERSPECTIVA CLINICA PARA MANEJAR A SUJETOS CON OBESIDAD Y SINDROME METABOLICO, Y AHORRAR COSTES DERIVADOS DE SU TRATAMIENTO. EN GENERAL, LA INFORMACION DERIVADA DE ESTE PROYECTO SERA RELEVANTE PARA ELABORAR POLITICAS ORIENTADAS A GUIAR HABITOS DIETETICOS EN LA POBLACION Y REDUCIR EL IMPACTO DE ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES. NVEJECIMIENTO\EDAD BIOLOGICA\OBESIDAD\INTERVENCION NUTRICIONAL\AUTOFAGIA\CALIDAD DE VIDA\RITMOS CIRCADIANOS\METABOLISMO\ALIMENTACION RESTRINGIDA EN EL TIEMPO\AYUNO INTERMITENTE