AGL2010-19158
Financiado
Presupuesto del proyecto
142K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Materials Science
Food Safety Food Processing Biomaterials Material Testing
Food Safety Food Processing Biomaterials Material Testing
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#tension tests
#adhesion tests
#rheological properties
#solid foods
#animal origin
#packaging improvement
#myofibrillar products
#cheeses
Lider