Empleo de subproductos ve...
Financiado
Presupuesto del proyecto
792K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Materials Science
Agriculture and Food Technology Sustainable Materials Food Processing Biomaterials
Agriculture and Food Technology Sustainable Materials Food Processing Biomaterials
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#vegetal by-products
#extrusion
#new textures
#analogous textures
#muscle fibers
#consumer needs
Lider