Descripción del proyecto
LA PRODUCCION GANADERA HA SIDO UNO DE LOS SECTORES QUE MAS HA CONTRIBUIDO EN EL AUMENTO DEL USO GLOBAL DE AGENTES ANTIMICROBIANOS. LOS SISTEMAS INTENSIVOS DE PRODUCCION, COMO LA INDUSTRIA PORCINA, HAN REQUERIDO RESPUESTAS RAPIDAS PARA CONTROLAR LA PROPAGACION DE PATOGENOS Y, DESAFORTUNADAMENTE, LOS ANTIMICROBIANOS HAN SIDO UTILIZADOS EN EXCESO DURANTE LAS ULTIMAS DECADAS. UNO DE LOS EFECTOS SECUNDARIOS DEL CONSUMO DE ANTIMICROBIANOS ES LA APARICION DE BACTERIAS RESISTENTES A ESTOS FARMACOS, QUE ACTUALMENTE ESTAN COMPROMETIENDO EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS TANTO EN MEDICINA HUMANA COMO EN MEDICINA VETERINARIA. EL PACTO VERDE EUROPEO (COM/2019/640) HA ESTIPULADO UNA REDUCCION DEL 50% EN EL CONSUMO DE ANTIMICROBIANOS EN ANIMALES DE PRODUCCION PARA EL AÑO 2030, LO QUE SIGNIFICA QUE DEBEN DESARROLLARSE ESTRATEGIAS SOSTENIBLES E INNOVADORAS PARA MEJORAR LA SALUD ANIMAL Y PREVENIR ENFERMEDADES. ACTUALMENTE, ES RECONOCIDO QUE MUCHAS DE LAS ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES ESTAN RELACIONADAS CON LOS CAMBIOS EN LA COMPOSICION DE LA MICROBIOTA INTESTINAL. EN EL CASO DE LAS DIARREAS POSDESTETE, LOS AGENTES ETIOLOGICOS MAS EXTENDIDOS RESPONSABLES DE LA ENFERMEDAD SON ESCHERICHIA COLI ENTEROTOXIGENICA (ETEC), AUNQUE SALMONELLA TAMBIEN PUEDE CAUSAR DIARREA SEVERA EN LECHONES AL DESTETE. AMBAS ESPECIES BACTERIANAS SON CONSIDERADAS ZOONOSIS Y PUEDEN DISEMINARSE DE LA GRANJA AL CONSUMIDOR. COMO CONSECUENCIA DE TODOS LOS FACTORES DE ESTRES QUE SE PRODUCEN DURANTE EL DESTETE, Y ESPECIALMENTE, EL CAMBIO EN LA DIETA, LA MICROBIOTA INTESTINAL DE LOS LECHONES SUFRE UNA REDUCCION SIGNIFICATIVA EN LA ABUNDANCIA RELATIVA DE GENERO LACTOBACILLUS. ESTE DESEQUILIBRIO EN LA COMPOSICION DE LA MICROBIOTA PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS Y ALLANAR EL CAMINO PARA LA COLONIZACION DE PATOGENOS. POR TANTO, EL OBJETIVO DE ESTE SUBPROYECTO ES APLICAR EL TRASPLANTE DE MICROBIOTA FECAL (FMT) COMO UNA ESTRATEGIA DE INTERVENCION TEMPRANA PARA PREVENIR Y MEJORAR LOS EFECTOS DE LA DIARREA POSDESTETE EN LECHONES EN TRANSICION Y, EN CONSECUENCIA, REDUCIR LA DEPENDENCIA DE LOS ANTIMICROBIANOS EN LA PRODUCCION PORCINA. APROVECHANDO LAS VENTAJAS DE LAS TECNICAS DE SECUENCIACION, SE IMPLEMENTARAN ANALISIS DE METAGENOMICA PARA DEFINIR UN MICROBIOMA SALUDABLE, INCLUIDO EL ESTUDIO DEL VIROMA (ADN Y ARN) DE ANIMALES CON UN ESTADO SANITARIO ALTO Y BAJO. COMPARANDO MICROBIOMAS DE ANIMALES DE ALTO Y BAJO ESTADO SANITARIO SE IDENTIFICARAN COMUNIDADES MICROBIANAS ASOCIADAS A LA SALUD Y LA ENFERMEDAD. ESTOS ESTUDIOS TAMBIEN AYUDARAN A IDENTIFICAR DONANTES POTENCIALES DE FMT Y NUESTRO MODELO EXPERIMENTAL AYUDARA A DETERMINAR LA MEJOR METODOLOGIA PARA LA IMPLEMENTACION EN EL TRACTO GASTROINTESTINAL DE LECHONES AL DESTETE. SE DISEÑARA UN ULTIMO EXPERIMENTO DE UNA FORMA HOLISTICA APLICANDO FMT E HIGIENIZACION CON FAGOS COMO ESTRATEGIAS DE BIOCONTROL SINERGICAS PARA PREVENIR LOS TRASTORNOS DIGESTIVOS CAUSADOS POR E. COLI Y SALMONELLA MULTI-RESISTENTES Y PREVENIR SU DISEMINACION Y PERSISTENCIA EN EL MEDIO AMBIENTE. ADICIONALMENTE, CON EL OBJETIVO DE DETERMINAR EL ESTADO SANITARIO DEL INDIVIDUO Y/O AMBIENTE, Y LA DINAMICA DE LA MICROBIOTA EN TIEMPO REAL PARA APLICAR ESTRATEGIAS DE INTERVENCION TEMPRANA Y PREVENIR ENFERMEDADES, SE OPTIMIZARA EL DISPOSITIVO MINION (OXFORD NANOPORE TECHNOLOGY) PARA SU DIRECTA APLICACION EN LA GRANJA. IARREAS POSTDESTETE\ALTERNATIVAS A LOS ANTIMICROBIANOS\SALMONELLA\E. COLI\TRANSPLANTE MICROBIOTA FECAL