EL POTENCIAL ZOONOTICO DE LAS CEPAS DE ESCHERICHIA COLI AISLADAS DE CARNE DE AVE...
EL POTENCIAL ZOONOTICO DE LAS CEPAS DE ESCHERICHIA COLI AISLADAS DE CARNE DE AVE: ESTUDIO DE RESISTENCIAS Y DEFINICION DE GRUPOS CLONALES PATOGENOS PARA EL HOMBRE
LAS INFECCIONES DEL TRACTO URINARIO (ITU) CONSTITUYEN UNA DE LAS PATOLOGIAS INFECCIOSAS MAS FRECUENTES EN SERES HUMANOS, TANTO EN LA COMUNIDAD COMO EN EL AMBITO HOSPITALARIO. AL PROBLEMA CLINICO, HAY QUE AÑADIR ADEMAS LA GRAN REPE...
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Descripción del proyecto
LAS INFECCIONES DEL TRACTO URINARIO (ITU) CONSTITUYEN UNA DE LAS PATOLOGIAS INFECCIOSAS MAS FRECUENTES EN SERES HUMANOS, TANTO EN LA COMUNIDAD COMO EN EL AMBITO HOSPITALARIO. AL PROBLEMA CLINICO, HAY QUE AÑADIR ADEMAS LA GRAN REPERCUSION ECONOMICA DERIVADA DE LOS COSTES SANITARIOS QUE REPRESENTAN. SE CALCULA QUE CADA AÑO EN EE.UU. LAS INFECCIONES EXTRAINTESTINALES EXCEDEN LOS 7 MILLONES DE VISITAS MEDICAS Y LAS 100.000 HOSPITALIZACIONES, CON UN COSTE MEDIO ASOCIADO ANUAL DE ENTRE 1.000-1.600 MILLONES DE DOLARES. LA EMERGENCIA EN LAS ULTIMAS DECADAS DE ITU PROVOCADAS POR CEPAS BACTERIANAS MULTIRRESISTENTES SUPONE UN RETO PARA LA MEDICINA HUMANA.A DIFERENCIA DE LOS PATOTIPOS ENTERICOS DE E. COLI, ASOCIADOS A PROCESOS DIARREAGENICOS EN LOS QUE SE HAN VISTO CLARAMENTE IMPLICADOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ALIMENTOS, LOS E. COLI EXTRAINTESTINALES (EXPEC) NO CAUSAN ENFERMEDAD EN EL TRACTO INTESTINAL DE LOS INDIVIDUOS COLONIZADOS, SINO QUE PERSISTEN EN DICHOS NICHOS HASTA QUE SE PRODUCE LA OPORTUNIDAD DE CAUSAR INFECCION. EXISTE UN PERIODO DE TIEMPO VARIABLE ENTRE LA ADQUISICION Y LA COLONIZACION ASINTOMATICA DE UN ORGANISMO EXPEC, Y EL DESARROLLO DE UNA INFECCION, LO QUE DIFICULTA ENORMEMENTE LA IDENTIFICACION DE RESERVORIOS Y LAS FUENTES AMBIENTALES DE EXPEC. LA HIPOTESIS DE QUE LOS ALIMENTOS, EN PARTICULAR LOS PRODUCTOS AVICOLAS, PUEDEN ACTUAR COMO RESERVORIO DE EXPEC PARA LOS HUMANOS, SE SUSTENTA EN NUMEROSAS EVIDENCIAS CIENTIFICAS. LA LIMITACION DE LOS DATOS OBTENIDOS EN LA LITERATURA CIENTIFICA ES QUE LA MAYORIA DE LOS ESTUDIOS ESTAN ENFOCADOS A LA DETECCION DE CEPAS PRODUCTORAS DE BETA-LACTAMASAS DE ESPECTRO EXTENDIDO (BLEE), Y NO AL ANALISIS REAL DE TRANSMISION DE CEPAS DE RIESGO PARA EL SER HUMANO.DEMOSTRAR LA ASOCIACION ENTRE EL INCREMENTO DE INFECCIONES EXTRAINTESTINALES HUMANAS POR E. COLI RESISTENTES AL TRATAMIENTO ANTIMICROBIANO Y LA INTRODUCCION A TRAVES DE ALIMENTOS DE LINEAS EXPEC MULTIRRESISTENTES, TENDRIA UN ENORME IMPACTO EN EL AMBITO DE LA SALUD PUBLICA, DE LA PRODUCCION ANIMAL Y DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. POR ESTE MOTIVO, EL OBJETIVO FINAL DEL PROYECTO DE INVESTIGACION PROPUESTO ES CONOCER EL PAPEL DE LA CARNE DE AVE EN LA TRANSMISION DE CEPAS DE E. COLI DE RIESGO PARA EL SER HUMANO, ENTENDIENDO COMO RIESGO LA CAPACIDAD DE DESARROLLAR UNA INFECCION EXTRAINTESTINAL MULTIRRESISTENTE. LA CONSECUCION DE DICHO OBJETIVO SE REALIZARA MEDIANTE EL DISEÑO Y APLICACION DE UN PROTOCOLO EFICIENTE PARA LA RECUPERACION DE CEPAS DE E. COLI EXPEC Y/O BLEE EN ALIMENTOS EN CARNES DE AVE OBTENIDAS BAJO DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUCCION. LOS GRUPOS CLONALES PRESENTES EN CARNE DE AVE IDENTIFICADOS COMO DE ALTO RIESGO PARA SERES HUMANOS SERAN COMPARADOS MEDIANTE ANALISIS GENOMICO Y SU VIRULENCIA IN VIVO SERA ENSAYADA EN UN MODELO MURINO. POR LO TANTO ESTE PROYECTO SE CENTRA EN UN TEMA DE INTERES CIENTIFICO A NIVEL MUNDIAL, Y ABORDA UNO DE LOS RETOS IDENTIFICADOS EN LA ESTRATEGIA ESPAÑOLA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA Y DE INNOVACION, CONCRETAMENTE EL DE SEGURIDAD, CALIDAD ALIMENTARIA. SCHERICHIA COLI\ST95\ST69\ST23\ST10\ST131\MULTIRRESISTENCIA\ITU\ESBL\EXPEC
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