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AGL2009-10237

Financiado

EFECTO DE LA DISPONIBILIDAD DE CARBOHIDRATOS EN LA MADURACION Y CALIDAD DEL MELO...

EFECTO DE LA DISPONIBILIDAD DE CARBOHIDRATOS EN LA MADURACION Y CALIDAD DEL MELOCOTON BAJO CONDICIONES DE ESTRES HIDRICO EN LA FASE PREVIA A COSECHA EL CAMBIO CLIMATICO AL QUE SE ENFRENTA LA HUMANIDAD EN LAS PROXIMAS DECADAS IMPLICA GRANDES RIESGOS PARA LAS PLANTACIONES FRUTICOLAS DE REGADIO DEL AREA MEDITERRANEA, YA QUE LAS RESTRICCIONES DE RIEGO POR SEQUIA SERAN CADA VEZ MAS... ver más

01/01/2009

INSTITUT DE RECERC...

69K€

Presupuesto del proyecto: 69K€

Líder del proyecto

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 4-5 | 520K€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2009-01-01

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Participantes

INSTITUT DE RECERCA I TECNOL...

Lider

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Líder del proyecto

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTA...

TRL 4-5 | 520K€

Presupuesto del proyecto 69K€

Descripción del proyecto EL CAMBIO CLIMATICO AL QUE SE ENFRENTA LA HUMANIDAD EN LAS PROXIMAS DECADAS IMPLICA GRANDES RIESGOS PARA LAS PLANTACIONES FRUTICOLAS DE REGADIO DEL AREA MEDITERRANEA, YA QUE LAS RESTRICCIONES DE RIEGO POR SEQUIA SERAN CADA VEZ MAS FRECUENTES, CUANDO NO SE PUEDE COMPLETAR LA CAMPAÑA DE RIEGO A CAUSA DE UNA SEQUIA, LOS ARBOLES FRUTALES PRESENTAN: (I) FRUTOS CON CALIBRES INFERIORES A LOS COMERCIALES, (II) DIFICULTADES PARA ALCANZAR LA MADURACION COMERCIAL DE SUS FRUTOS, Y (III) UNA CALIDAD DEFICIENTE DEL PRODUCTO FINAL, TODO ELLO IMPOSIBILITA LA COMERCIALIZACION DE LA COSECHA, POR ELLO, ES IMPORTANTE DESARROLLAR ESTUDIOS EN LOS QUE SE REPRODUZCAN SITUACIONES DE CARENCIA HIDRICA PROLONGADA Y SE EVALUEN PRACTICAS QUE PUEDAN MITIGAR SUS EFECTOS NEGATIVOS, EN LOS PROYECTOS DE INVESTIGACION AGL2002-00569 Y AGL2005-00538 SE DESARROLLARON TECNICAS CULTURALES PARA MITIGAR LOS EFECTOS NEGATIVOS QUE UNA SEQUIA PRODUCE SOBRE EL TAMAÑO FINAL DEL FRUTO EN CULTIVOS FRUTALES, SIN EMBARGO, NO EXISTEN ESTUDIOS QUE HAYAN PLANTEADO ESTRATEGIAS PARA SOLUCIONAR LOS PROBLEMAS ASOCIADOS CON LA FALTA DE MADURACION Y CALIDAD DEL FRUTO, ADEMAS, SE DESCONOCE CUAL ES EL MECANISMO QUE OCASIONA UN RETRASO EN LA MADURACION Y UNA CALIDAD DEFICIENTE DEL FRUTO BAJO CONDICIONES DE ESTRES HIDRICO SEVERAS, SE PLANTEA LA HIPOTESIS DE QUE UNA DISMINUCION CONSIDERABLE EN LA RELACION SUMINISTRO/DEMANDA DE CARBOHIDRATOS EN RESPUESTA AL ESTRES HIDRICO PODRIA PROVOCAR UN RETRASO EN LA MADURACION Y UN DETRIMENTO EN LA CALIDAD DEL FRUTO, UNA EVIDENCIA QUE PODRIA CONFIRMAR LA HIPOTESIS PLANTEADA ES EL RETRASO EN MADURACION Y DETRIMENTO EN LA CALIDAD DEL FRUTO OBSERVADO EN ARBOLES CON UNA GRAN DEMANDA DE CARBOHIDRATOS (NIVELES DE CARGA DE FRUTOS EXCESIVA), LA AUSENCIA DE ESTUDIOS RELACIONADOS CON LA HIPOTESIS PLANTEADA PODRIA RADICAR EN LA DIFICULTAD DE DETERMINAR LA RELACION SUMINISTRO/DEMANDA DE CARBOHIDRATOS EN EXPERIMENTOS DE CAMPO, HERRAMIENTAS DE MODELIZACION EN CONJUNTO CON EXPERIMENTOS DE CAMPO PODRIAN AYUDAR A RESOLVER HIPOTESIS COMPLEJAS COMO LA PLANTEADA EN ESTE ESTUDIO, PARA CONSEGUIR ESTABLECER RELACIONES ENTRE EL SUMINISTRO/DEMANDA DE CARBOHIDRATOS Y LA MADURACION Y CALIDAD DEL FRUTO SE PROPONEN UNA SERIE DE EXPERIMENTOS EN PLANTACIONES COMERCIALES DE MELOCOTONERO, SE IMPONDRIAN DIVERSAS SITUACIONES DE ESTRES HIDRICO EN EL MOMENTO PREVIO A LA COSECHA EN COMBINACION CON DISTINTOS NIVELES DE CARGA DE FRUTOS, PARAMETROS RELACIONADOS CON LA ASIMILACION Y DEMANDA DE CARBOHIDRATOS OBTENIDOS EN LOS EXPERIMENTOS DE CAMPO SE INCORPORARAN EN UN MODELO DE PARTICION DE CARBOHIDRATOS DE MELOCOTONERO (L-PEACH), LO QUE PERMITIRIA CALCULAR LA RELACION SUMINISTRO/DEMANDA DE CARBOHIDRATOS BAJO DISTINTAS CONDICIONES DE ESTRES HIDRICO, LOS RATIOS SUMINISTRO/DEMANDA DE CARBOHIDRATOS OBTENIDOS EN LAS SIMULACIONES SE RELACIONARAN CON RESULTADOS EXPERIMENTALES COMO INDICES DE MADURACION, PARAMETROS DE CALIDAD QUIMICOS Y PARAMETROS SENSORIALES OBTENIDOS EN PANELES DE CATA, UN MAYOR ENTENDIMIENTO DEL EFECTO DE LA DISPONIBILIDAD DE CARBOHIDRATOS EN LA MADURACION Y CALIDAD DEL FRUTO BAJO CONDICIONES DE SEQUIA PERMITIRA PROPONER UNA ESTRATEGIA DE RIEGO-MANEJO DE CARGAS QUE MAXIMICE LOS PARAMETROS PRODUCTIVOS Y DE CALIDAD DEL FRUTO ANTE UNA SITUACION DE DISPONIBILIDAD HIDRICA LIMITADA, , SEQUIA\ESTRES HIDRICO\RIEGO\CALIDAD FRUTO\MODELIZACION\MITIGACION SEQUIA

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