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PID2020-113743RB-I00

Financiado

DISEÑO DE DISOLVENTES SUPRAMOLECULARES VERDES PARA EL DESARROLLO DE PROCESOS ECO...

DISEÑO DE DISOLVENTES SUPRAMOLECULARES VERDES PARA EL DESARROLLO DE PROCESOS ECOEFICIENTES EN ANALISIS DE ALIMENTOS Y VALORIZACION DE BIOMASA LA NECESIDAD DE DISPONER DE ESTRATEGIAS INNOVADORAS Y ECOEFICIENTES PARA EL DESARROLLO DE PROCESOS Y PRODUCTOS QUIMICOS HA FOMENTADO LA BUSQUEDA DE DISOLVENTES ALTERNATIVOS A LOS DE ORIGEN PETROQUIMICO, LOS NUEVOS DISOLVENTES, DEN... ver más

01/01/2020

UCO

157K€

Presupuesto del proyecto: 157K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1410

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2020-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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UCO

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1410

Presupuesto del proyecto 157K€

Descripción del proyecto LA NECESIDAD DE DISPONER DE ESTRATEGIAS INNOVADORAS Y ECOEFICIENTES PARA EL DESARROLLO DE PROCESOS Y PRODUCTOS QUIMICOS HA FOMENTADO LA BUSQUEDA DE DISOLVENTES ALTERNATIVOS A LOS DE ORIGEN PETROQUIMICO, LOS NUEVOS DISOLVENTES, DENOMINADOS GENERICAMENTE VERDES, DEBEN CUMPLIR CON DOCE CRITERIOS RELACIONADOS NO SOLO CON SU INOCUIDAD O IMPACTO AMBIENTAL, SINO TAMBIEN CON LAS FUENTES Y PROCESOS DE OBTENCION, Y LAS PRESTACIONES OFRECIDAS PARA LA APLICACION SELECCIONADA, EN ESTE CONTEXTO, EL OBJETIVO DEL PRESENTE PROYECTO ES EL DISEÑO Y LA CARACTERIZACION DE DISOLVENTES SUPRAMOLECULARES QUE PRESENTEN ELEVADAS PRESTACIONES PARA PROCESOS DE EXTRACCION, CUMPLAN CON LOS CRITERIOS ESTABLECIDOS PARA LOS DISOLVENTES VERDES (GREENSUPRAS), Y CONSTITUYAN UNA ALTERNATIVA INNOVADORA Y ECOEFICIENTE AL USO DE DISOLVENTES DE ORIGEN PETROQUIMICO EN DOS AREAS: CONTROL DE LA CALIDAD ALIMENTARIA Y RECUPERACION DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE MATERIA VEGETAL, LAS INVESTIGACIONES PROPUESTAS SE ENMARCAN DENTRO DE LAS PRIORIDADES ESTABLECIDAS EN EL RETO SOCIAL 2 DEL PLAN ESTATAL DE INVESTIGACION CIENTIFICA Y TECNICA Y DE INNOVACION 2017-2020, LA PRODUCCION DE LOS GREENSUPRAS SE LLEVARA A CABO MEDIANTE PROCESOS DE AUTO-ENSAMBLAJE DE MOLECULAS ANFIFILICAS, OBTENIDAS A PARTIR DE FUENTES RENOVABLES, INDUCIDOS POR LA PRESENCIA DE AGUA O DE SALES, ENTRE LOS ANFIFILOS SE INVESTIGARA EL USO DE ALCOHOLES, DIOLES, GLICOSIDOS Y MONOGLICERIDOS, ENTRE OTROS, EL DISEÑO DE GREENSUPRAS SE REALIZARA MEDIANTE LA SELECCION DE LAS MOLECULAS ANFIFILICAS Y/O LAS CONDICIONES DE AUTO-ENSAMBLAJE Y ESTARA GUIADO POR LAS PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS DE LOS DISOLVENTES GENERADOS, LA APLICACION DE LOS GREENSUPRAS AL CONTROL DE LA CALIDAD ALIMENTARIA TENDRA COMO OBJETIVO EL DESARROLLO DE TRATAMIENTOS DE MUESTRAS GENERICOS APLICABLES A UN ELEVADO NUMERO DE CONTAMINANTES Y MATRICES, LO QUE COMBINADO CON TECNICAS DE CROMATOGRAFIA, ESPECTROMETRIA DE MOVILIDAD IONICA Y ESPECTROMETRIA DE MASAS DE BAJA Y ALTA RESOLUCION Y AMBIENTAL, PERMITIRA EL DESARROLLO DE PLATAFORMAS ANALITICAS INNOVADORAS PARA EL ANALISIS DIRIGIDO Y NO DIRIGIDO DE CONTAMINANTES EN ALIMENTOS, SE ABORDARAN DOS TIPOS DE APLICACIONES: CUANTIFICACION DE CONTAMINANTES Y RESIDUOS EN ALIMENTOS SUJETOS A REGULACION, Y ANALISIS NO DIRIGIDO PARA LA IDENTIFICACION Y CUANTIFICACION (O SEMI-CUANTIFICACION) DE LA CONTAMINACION DERIVADA DE LOS MATERIALES EN CONTACTO CON LOS ALIMENTOS (FCMS), TANTO DE SUSTANCIAS PRESENTES EN SU COMPOSICION, COMO AQUELLAS NO INTENCIONADAMENTE AÑADIDAS (NIAS), LA ELUCIDACION DE LA CONTAMINACION DERIVADA DE FCMS Y NIAS ES UNA DE LAS PRIORIDADES EN LA ESTRATEGIA EUROPEA FARM TO FORK,LA APLICACION DE LOS GREENSUPRAS A LA VALORIZACION DE BIOMASA VEGETAL TENDRA COMO OBJETIVO LA EXTRACCION DE COMPUESTOS BIOACTIVOS MEDIANTE PROCESOS SOSTENIBLES Y RENTABLES, QUE PROPORCIONEN EXTRACTOS COMPATIBLES CON FORMULACIONES ALIMENTARIAS, COSMETICAS Y/O NUTRACEUTICAS, SE ABORDARA LA VALORIZACION DE DESECHOS AGROALIMENTARIOS PROCEDENTES DEL PROCESAMIENTO DEL ACEITE DE OLIVA, UVAS, VINOS Y CITRICOS, LOS CUALES CONSTITUYEN UNA FUENTE RENOVABLE Y ECONOMICA DE ALTA RELEVANCIA EN ESPAÑA, ASIMISMO, SE EXPLORARA EL USO DE MICROALGAS Y PLANTAS SILVESTRES PARA LA OBTENCION DE NUEVAS FUENTES DE COMPUESTOS BIOACTIVOS, QUE AYUDEN A PRESERVAR LA BIODIVERSIDAD VEGETAL Y CONTRIBUYAN A MEJORAR EL NIVEL DE VIDA DE ZONAS RURALES, DISOLVENTES VERDES\AGREGADOS SUPRAMOLECULARES\CALIDAD ALIMENTARIA\VALORIZACION DE BIOMASA\EXTRACCION\BIOPRODUCTOS\LC-MS

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