Vinarom
Financiado
Duración del proyecto: 4 meses
Fecha Inicio: 2018-11-30
Fecha Fin: 2019-03-31
Finalizado
Fecha Fin: 2019-03-31
Finalizado
Presupuesto del proyecto
71K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Biotechnology
Food Safety Food Processing Sustainable Agriculture Food Biotechnology
Food Safety Food Processing Sustainable Agriculture Food Biotechnology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#baking industry
#starter culture
#flavour diversity
#yeast strain
#S. cerevisiae
#Torulaspora delbrueckii
#organic leavening agent
#bio-certified
Lider
401.77K€ |
Participante