Descripción del proyecto
EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA MARINA EN EL MEDITERRANEO EN LAS ULTIMAS DECADAS HA IDO LIGADO CASI EXCLUSIVAMENTE A LA PRODUCCION DE DORADA (SPARUS AURATA) Y LUBINA (DICENTRARCHUS LABRAX) EN JAULAS EN EL MAR, EN EL MOMENTO ACTUAL, LA CRECIENTE NECESIDAD DE DISPONER DE PRODUCCIONES RENTABLES Y COMPATIBLES CON EL RESPETO AL MEDIO AMBIENTE, REQUIERE DE UNA GESTION TECNICA MUY PRECISA Y SUJETA A UN ESTRICTO CONTROL, QUE DIFICILMENTE PUEDE LLEVARSE A CABO EN LAS INSTALACIONES EN EL MAR, LA PRODUCCION EN INSTALACIONES EN TIERRA PRESENTA VENTAJAS INDUDABLES DESDE ESE PUNTO DE VISTA, PERO SE ENFRENTA A UNA ENORME COMPETENCIA ESPECIALMENTE POR EL ESPACIO, PERO TAMBIEN POR LOS RECURSOS NECESARIOS PARA EL CULTIVO, PLANTEANDO CONFLICTOS CON OTRAS ACTIVIDADES DE ALTO VALOR ECONOMICO, COMO EL TURISMO O LA PESCA, ESTE TIPO DE PRODUCCION SE ENFRENTA TAMBIEN A UNA CRECIENTE EXIGENCIA MEDIOAMBIENTAL, A LA CUAL DEBERA RESPONDER CON UNA MINIMIZACION DEL IMPACTO QUE PRODUCE PARA PODER COEXISTIR CON ZONAS DE ELEVADO VALOR AMBIENTAL, COMO LAS RESERVAS Y LAS ZONAS DE INTERES PAISAJISTICO, ASI PUES EL DESARROLLO DE UNA ACUICULTURA MARINA EN TIERRA COMPATIBLE CON LA ACTIVIDAD LITORAL EN EL MEDITERRANEO, SOLO PODRA PRODUCIRSE A PARTIR DE LA MEJORA DE LA TECNOLOGIA DE CULTIVO INTENSIVO DISPONIBLE Y DE SU ADAPTACION A LOS CONDICIONANTES ESPECIFICOS DE ESTA REGION Y DE LAS ESPECIES QUE LE SON PROPIAS, EL DESARROLLO DE UNA TECNOLOGIA MARINA INTENSIVA EN TIERRA PARA LA ACUICULTURA MEDITERRANEA, INCLUYENDO TANTO ESPECIES PELAGICAS COMO BENTONICAS, CONSTITUYE EL OBJETIVO DE ESTE PROYECTO, LOS OBJETIVOS ESPECIFICOS QUE DEBERA SATISFACER ESTE TIPO DE ACUICULTURA, Y EN LOS CUALES SE BASA LA PRESENTE SOLICITUD, SON LOS SIGUIENTES: (A) LAS UNIDADES PRODUCTIVAS O TANQUES DEBEN ESTAR BASADAS EN UN DISEÑO OPTIMIZADO QUE PERMITA MAXIMIZAR EL USO DE LOS RECURSOS Y GARANTIZAR UNA ELEVADA RENTABILIDAD; EN ESTE ASPECTO EL PRESENTE PROYECTO PARTE DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN UN PROYECTO ANTERIOR EN EL QUE SE PROFUNDIZO EN EL DISEÑO DE TANQUES PARA PECES PELAGICOS, QUE AHORA SE INTENTARA APLICAR A PECES PLANOS; (B) EL CONOCIMIENTO DE LAS CARACTERISTICAS DE LOS RESIDUOS QUE SE GENERAN EN EL CULTIVO ES ESENCIAL PARA GESTIONARLOS ADECUADAMENTE Y ASI MINIMIZAR EL IMPACTO AMBIENTAL Y FACILITAR SU ELIMINACION Y TRATAMIENTO; ASIMISMO LA REDUCCION EN EL CONSUMO DE AGUA IMPONE LA NECESIDAD DE TRABAJAR EN RECIRCULACION, PARA LO CUAL ES IMPRESCINDIBLE AVANZAR EN LA RESOLUCION DE LOS PROBLEMAS QUE TODAVIA PLANTEA LA ADAPTACION DE LA TECNOLOGIA DE FILTRACION BIOLOGICA PARA LA ACUICULTURA MARINA INTENSIVA (C) UNA PROGRAMACION PRODUCTIVA AJUSTADA Y PRECISA ES ESENCIAL PARA REDUCIR EL ESPACIO NECESARIO PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD, ESTA PROGRAMACION REQUIERE DEL DESARROLLO DE UNA HERRAMIENTA INFORMATICA ASEQUIBLE, FACIL DE UTILIZAR Y ADAPTABLE A LOS CONDICIONANTES ESPECIFICOS DE ESTE MODELO DE ACUICULTURA QUE HOY NO SE HALLA DISPONIBLE, ACUICULTURA RECIRCULACION HIDRODINAMICA