EL FENOMENO CONOCIDO COMO "FAST FASHION" HA DADO LUGAR A QUE EN LAS DOS ULTIMAS DECADAS EL CONSUMO ANUAL GLOBAL DE TEXTILES SE HAYA DUPLICADO DESDE 7 A 13 KG POR PERSONA, Y HAYA ALCANZADO EL VALOR DE 100 MILLONES DE TONELADAS DE C...
EL FENOMENO CONOCIDO COMO "FAST FASHION" HA DADO LUGAR A QUE EN LAS DOS ULTIMAS DECADAS EL CONSUMO ANUAL GLOBAL DE TEXTILES SE HAYA DUPLICADO DESDE 7 A 13 KG POR PERSONA, Y HAYA ALCANZADO EL VALOR DE 100 MILLONES DE TONELADAS DE CONSUMO CON EL CONSECUENTE INCREMENTO EN LA PRODUCCION DE RESIDUOS TEXTILES. MAS DE DOS TERCIOS DE ESOS RESIDUOS ACABAN EN VERTEDEROS, Y SOLO EL 15% ES RECICLADO. ENTRE LOS TEJIDOS SINTETICOS, EL POLIESTER (TEREFTALATO DE POLIETILENO, PET), ES EL MAS USADO EN LA INDUSTRIA TEXTIL, REPRESENTANDO UN 50% DEL MERCADO MUNDIAL DE FIBRAS SINTETICAS. EL RECICLADO DE FIBRAS DE POLIESTER NO SE REALIZA A GRAN ESCALA PORQUE TODAVIA NO HAY TECNOLOGIAS ECONOMICAMENTE VIABLES PARA SU COMPLETA RECUPERACION SIN LA PERDIDA DE PROPIEDADES.EL OBJETIVO GENERAL DE CREPE ES EL DESARROLLO DE UNA TECNOLOGIA ENZIMATICA PARA EL RECICLAJE DE FIBRAS DE PET QUE UTILICE UNA CUTINASA (LCC-ICCG) LIBRE E INMOVILIZADA Y CON UNA ALTA TERMOESTABILIDAD.PARA LOGRAR ESTE OBJETIVO, SE CONSIDERARAN TRES TAREAS. EN LA TAREA 1, SE CLONARA LA CUTINASA Y SE EXPRESARAN EN BACTERIAS PARA OBTENER LA ENZIMA LIBRE. ADEMAS, SE UTILIZARA LA PLATAFORMA TECNOLOGICA BASADA EN LA PROTEINA MUNS-MI PARA EXPRESAR E INMOVILIZAR LA ENZIMA EN NANOESFERAS (NS). LAS ENZIMAS SERAN PURIFICADAS Y CARACTERIZADAS EN TERMINOS DE CINETICA, PH, ESTABILIDAD Y LA POSIBILIDAD DE REUTILIZACION. FINALMENTE, SE PRODUCIRA UNA CANTIDAD SUFICIENTE DE ENZIMAS A ESCALA DE BIORREACTOR PARA SU USO EN LAS SIGUIENTES TAREAS DEL PROYECTO.EN LA TAREA 2 SE PROBARAN LAS ENZIMAS CON DIFERENTES FIBRAS DE PET (AMORFO/CRISTALINO, PRESENCIA DE TINTES, ADITIVOS, ETC) Y OPTIMIZARAN LAS CONDICIONES DE REACCION CON ENZIMA LIBRE E INMOVILIZADA EN NS. TAMBIEN SE ESTUDIARA LA POSIBILIDAD DE DESPOLIMERIZAR FIBRAS COMPUESTAS DE PET Y ALGODON, PARA ELLO COMBINANDO LA CUTINASA CON CELULASAS COMERCIALES. EN LA TAREA 3 SE OPERARAN DOS REACTORES DIFERENTES: UN REACTOR ENZIMATICO DE MEMBRANA QUE RECUPERA LA CUTINASA LIBRE UTILIZANDO UNA MEMBRANA DE ULTRAFILTRACION, Y UN REACTOR CON ENZIMA INMOVILIZADA SOBRE NS, DONDE LAS PARTICULAS SE RECUPERAN POR CENTRIFUGACION.CREPE PRESENTA UNA PROPUESTA DE INVESTIGACION MULTIDISCIPLINAR E INTERDISCIPLINAR QUE ABARCA EL AREA DE BIOLOGIA MOLECULAR Y EL AREA DE INGENIERIA QUIMICA. AMBAS DISCIPLINAS SON NECESARIAS PARA INTENTAR ABORDAR EL COMPLEJO Y GRAN RETO DEL DESARROLLO DE UNA TECNOLOGIA PARA EL RECICLAJE ENZIMATICO DE RESIDUOS DE PET. EL IMPACTO CIENTIFICO-TECNICO DEL PROYECTO ES ELEVADO, YA QUE SE DESARROLLARA UN PROCESO SENCILLO Y RENTABLE PARA LA EXPRESION DE ENZIMAS DE GRAN INTERES EN LA CADENA DE VALOR DEL PET. POR ULTIMO, ENCONTRAR UNA ESTRATEGIA EFICAZ Y RESPETUOSA CON EL MEDIO AMBIENTE PARA EL RECICLAJE ECOLOGICO DE PET TENDRA ENORMES BENEFICIOS MEDIOAMBIENTALES Y SOCIALES. EL AUMENTO DE LA CANTIDAD DE PET RECICLABLE REDUCIRIA LOS RESIDUOS QUE ACABAN EN LOS VERTEDEROS Y AQUELLOS INCINERADOS, DISMINUYENDO LA DIFUSION DE RESIDUOS TOXICOS Y VOLATILES QUE SON PELIGROSOS PARA EL MEDIO AMBIENTE. PET\CUTINASAS\BIORREACTORES\BIOECONOMIA\TECNOLOGIA\ENZIMAS\RECICLAR\NANOESFERAS\FIBRASver más
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