CONTROL Y PREVENCION DE LA ACIDOSIS EN TERNEROS EN CEBO INTENSIVO MEDIANTE EL MA...
CONTROL Y PREVENCION DE LA ACIDOSIS EN TERNEROS EN CEBO INTENSIVO MEDIANTE EL MANEJO DE LA ALIMENTACION
EL CEBO INTENSIVO DE TERNEROS EN ESPAÑA SE LLEVA A CABO, FUNDAMENTALMENTE, CON DIETAS BASADAS EN ALIMENTO CONCENTRADO ADMINISTRADO AD LIBITUM JUNTO CON PAJA, EN ESTAS CONDICIONES, LA INGESTION DE CONCENTRADO SUPONE EN TORNO AL 90%...
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Financiación
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2009-01-01
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Descripción del proyecto
EL CEBO INTENSIVO DE TERNEROS EN ESPAÑA SE LLEVA A CABO, FUNDAMENTALMENTE, CON DIETAS BASADAS EN ALIMENTO CONCENTRADO ADMINISTRADO AD LIBITUM JUNTO CON PAJA, EN ESTAS CONDICIONES, LA INGESTION DE CONCENTRADO SUPONE EN TORNO AL 90% DE LA MATERIA SECA INGERIDA, LO QUE PERMITE ALCANZAR RITMOS DE CRECIMIENTO MUY ELEVADOS Y ACORTAR EL PERIODO DE CRECIMIENTO/CEBO, SIENDO MAXIMA LA EFICIENCIA DE UTILIZACION DE LA ENERGIA, NO OBSTANTE, LA ELEVADA DISPONIBILIDAD DE CARBOHIDRATOS RAPIDAMENTE FERMENTABLES EN EL RUMEN (FUNDAMENTALMENTE EN FORMA DE ALMIDON) SUPONE TAMBIEN UN ELEVADO RIESGO DE PRESENTACION DE PROBLEMAS DE ACIDOSIS RUMINAL, Y EN ALGUNOS CASOS METABOLICA, QUE DEPENDIENDO DE SU INTENSIDAD Y DURACION PUEDE AFECTAR AL BIENESTAR Y A LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS DE LOS ANIMALES, E INCLUSO A SU TASA DE MORTALIDAD, DESDE LA RECOMENDACION DE LA PROHIBICION DEL USO DE ANTIBIOTICOS IONOFOROS POR LA UNION EUROPEA EN 2001 (EFECTIVA DESDE 2006) SE HAN INCREMENTADO LOS ESTUDIOS DE DIFERENTES ALTERNATIVAS A ESTOS COMPUESTOS, EN SU MAYOR PARTE ADITIVOS, QUE PUEDAN ACTUAR COMO PROMOTORES DEL CRECIMIENTO Y CONTROLAR O PREVENIR LOS PROBLEMAS DIGESTIVOS, OTRA FORMA DE ABORDAR EL PROBLEMA ES MEDIANTE EL MANEJO DE LA ALIMENTACION, CON EL OBJETIVO DE PROCURAR UNA FERMENTACION MAS ESTABLE EN EL RUMEN SIN AFECTAR NEGATIVAMENTE A LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS, EN ESTE PROYECTO SE PLANTEA ABORDAR EL ESTUDIO DE ALGUNO DE LOS FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR A LA PAUTA DE FERMENTACION EN EL RUMEN DE LOS CARBOHIDRATOS DEL CONCENTRADO, EN PARTICULAR, EL TIPO DE CEREAL (CEBADA VS MAIZ), SU PROCESADO Y FORMA DE PRESENTACION (TAMAÑO DE PARTICULA DE LOS INGREDIENTES Y MOLIDO VS GRANULADO), Y SU PAUTA DE DISTRIBUCION A LO LARGO DEL DIA, TERNEROS\CEBO INTENSIVO\ACIDOSIS\TIPO DE CEREAL\GRANULADO\PAUTA DE INGESTION