Innovating Works

TERIFIQ

Financiado
Presupuesto del proyecto 4M€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology Chemical Engineering
Nutritional Science Food Safety Food Processing Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#sodium reduction #fat reduction #sugar reduction #nutritional quality #food formulations #cryo-crystallisation #multiple emulsions #food matrices