Innovating Works
Presupuesto del proyecto 257K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology Medical Technology
Food Biotechnology Microbiology Fermentation Technology Biotechnology

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#yeast #Saccharomyces #fermentation #physiological characteristics #non-conventional strains #S. cerevisiae #S. bayanus #S. kudriavzevii