Innovating Works

AGL2009-08016

Financiado
Presupuesto del proyecto 30K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology Agriculture and Food Technology
Food Safety Microbiology Fermentation Technology Food Quality

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#biofilms #Lactobacillus #fermentation #food safety #organoleptic quality #economic losses #microorganisms #lactic acid bacteria