PID2021-122550OB-I00
Financiado
Presupuesto del proyecto
151K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Safety
Data Science
Chemical Engineering Food Technology Analytical Chemistry Nutritional Science
Chemical Engineering Food Technology Analytical Chemistry Nutritional Science
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#chromatographic approaches
#spectroscopic approaches
#omics
#olive oil fraud detection
#adulteration
#analytical methods
#nutritional value
#economic impact
Lider