APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS DE CRISTALES ENZIMATICOS
EL EMPLEO DE ENZIMAS EN DISTINTOS PROCESOS BIOTECNOLOGICOS REPORTA BENEFICIOS A DISTINTOS NIVELES, DESDE UNA MEJORA DEL CONTROL SOBRE LA PRODUCCION VINCULADA A SU ELEVADA EFECTIVIDAD Y ESPECIFICIDAD, A UN AUMENTO DEL RENDIMIENTO D...
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Descripción del proyecto
EL EMPLEO DE ENZIMAS EN DISTINTOS PROCESOS BIOTECNOLOGICOS REPORTA BENEFICIOS A DISTINTOS NIVELES, DESDE UNA MEJORA DEL CONTROL SOBRE LA PRODUCCION VINCULADA A SU ELEVADA EFECTIVIDAD Y ESPECIFICIDAD, A UN AUMENTO DEL RENDIMIENTO DONDE EL CONSUMO ENERGETICO Y DE RECURSOS EN GENERAL SE VEN MEJORADOS AL TIEMPO QUE SE MINIMIZA EL IMPACTO AMBIENTAL. EN ESTE PROYECTO SE VAN A SEGUIR DOS LINEAS FUNDAMENTALES DE DESARROLLO ENCAMINADAS A VALORIZAR EL USO DE CRISTALES DE ENZIMAS ENTRECRUZADOS (CLEC, DEL INGLES CROSS-LINKING ENZYME CRYSTALS) EN APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS. POR UNA PARTE SE PROPONE EMPLEAR MEDIOS GELIFICADOS PARA LA PRODUCCION DE CRISTALES ENZIMATICOS A NIVEL INDUSTRIAL. LOS GELES NO SOLO PROVEEN DE UN MEDIO PARA LA OBTENCION DE MUESTRAS HOMOGENEAS DE CRISTALES, ADEMAS FACILITAN EL TRATAMIENTO DE ENTRECRUZAMIENTO Y PERMITEN OBTENER DISPERSIONES HOMOGENEAS DE NUEVOS ELEMENTOS (COMPUESTOS ORGANICOS, NANOTUBOS, NANOPARTICULAS, ETC.) QUE SERAN INCORPORADOS EN LOS CRISTALES DURANTE SU CRECIMIENTO DANDO LUGAR A NUEVOS MATERIALES COMPUESTOS CON POTENCIAL USO EN CATALISIS COMBINADA: BIO/ORGANICO O BIO/INORGANICO). POR OTRA PARTE, RECIENTEMENTE HEMOS DEMOSTRADO QUE ES POSIBLE LA OBTENCION DE CLECS EN SISTEMAS MICROFLUIDICOS QUE PERMITEN EL SEGUIMIENTO EN CONTINUO DE LA REACCION ENZIMATICA CATALIZADA POR LOS CLECS EMPLEANDO UN SISTEMA DE DETECCION OPTOFOTONICO INCORPORADO EN EL CHIP DEMOSTRANDO SU POTENCIAL COMO BIOSENSORES O PARA LA PRODUCCION DE PRODUCTOS DE ELEVADO VALOR AÑADIDO. PRETENDEMOS AHORA EVALUAR LA POSIBILIDAD DE REALIZAR REACCIONES ENZIMATICAS ACOPLADAS (CLECS DE AMBAS ENZIMAS O EN COMBINACION CLEC/ENZIMA-SOPORTADA) Y EVALUAR LA POSIBILIDAD DE EMPLEAR NUEVOS SISTEMAS DE DETECCION, OPTICO (FLUORESCENCIA) O ELECTROQUIMICO, TANTO EN EL SISTEMA MONO-ENZIMATICO COMO EL MULTI-ENZIMATICO. EL NUCLEO CENTRAL DE DESARROLLO SE BASA EN UN CONOCIMIENTO PRECISO DE LOS SISTEMAS Y EN SU COMPORTAMIENTO EN MEDIOS GELIFICADOS. SE ABORDARA POR TANTO LA INFLUENCIA DE ESTOS MEDIOS EN LA CRISTALOGENESIS DE PROTEINAS ESTUDIANDO SU INFLUENCIA EN LA NUCLEACION Y CRECIMIENTO APLICANDO LAS TECNICAS ACTUALES DE OBSERVACION IN SITU CON RESOLUCION A NIVEL NANOMETRICO. LAS POSIBLES IMPLICACIONES DE ESTOS ESTUDIOS SOBREPASAN LAS POSIBLES APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS PERMEANDO LAS NUEVAS TECNOLOGIAS EMERGENTES EN LA CARACTERIZACION ESTRUCTURAL DE MACROMOLECULAS BIOLOGICAS COMO PUEDEN SER XFEL Y LA ADQUISICION DE DATOS DE DIFRACCION A TEMPERATURA AMBIENTE O LA CARACTERIZACION DINAMICA IN SITU DE MECANISMOS ENZIMATICOS. IOCATALIZADORES\MICROFLUIDICA\RCLECS\CLECS\BIOSENSORES
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