PID2021-128141OB-C21
Financiado
Presupuesto del proyecto
226K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Materials Science
Food Technology
Food Safety Biotechnology Chemical Engineering Nanotechnology
Food Safety Biotechnology Chemical Engineering Nanotechnology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#functionalized materials
#antiviral activity
#antimicrobial
#biofilm
#non-thermal pasteurization
#natural antimicrobials
#liquid foods
#acidic liquids
Lider