Descripción del proyecto
LAS PLANTAS ALMACENAN LIPIDOS NEUTROS, PRINCIPALMENTE TRIACILGLICERIDOS (TAG), EN ORGANULOS SUBCELULARES ESPECIALIZADOS DENOMINADOS CUERPOS LIPIDICOS EN DIVERSOS ORGANOS Y TEJIDOS, TALES COMO SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS, ESTOS COMPUESTOS LIPIDICOS APORTAN EL 25% DE LAS CALORIAS DE LA DIETA EN LOS PAISES DESARROLLADOS, Y SON UNA FUENTE DE BIOCARBURANTES Y BIOMATERIALES RENOVABLES, EL OLIVO (OLEA EUROPAEA L,) ES UNA PLANTA OLEAGINOSA TIPICA Y SU CULTIVO TIENE UN GRAN IMPACTO AGRONOMICO, ECOLOGICO Y SOCIAL EN LA CUENCA MEDITERRANEA, ADEMAS, EL ACEITE DE OLIVA ES UNA PARTE IMPORTANTE DE LA DIETA MEDITERRANEA Y SU CONSUMO PROPORCIONA BENEFICIOS PARA LA SALUD HUMANA, DESDE UN PUNTO DE VISTA AGRONOMICO, LA FERTILIZACION ES UN PROCESO CLAVE YA QUE PRECEDE A LA FORMACION DE LA SEMILLA Y EL FRUTO, EL GAMETOFITO MASCULINO SINTETIZA Y ACUMULA UNA GRAN CANTIDAD DE TAGS EN EL CITOPLASMA DE LA CELULA VEGETATIVA DURANTE SU DESARROLLO EN LA ANTERA, ESTAS RESERVAS PERMITEN AL TUBO POLINICO CRECER DE FORMA AUTONOMA EN LOS ESTADIOS INICIALES DE LA GERMINACION, Y PODRIAN SERVIR TAMBIEN PARA LA SINTESIS DE PRECURSORES DE MEMBRANA Y COMPUESTOS DE SEÑALIZACION, LOS LIPIDOS QUE RECUBREN LA SUPERFICIE EXTRACELULAR DE LA PARED DE EXINA Y FORMAN PARTE DEL DENOMINADO "POLLEN COAT" PROTEGEN AL POLEN DE LA DESHIDRATACION Y LA RADIACION UV, Y CONTRIBUYEN EN LOS PROCESOS DE ADHESION E HIDRATACION DEL POLEN, LAS CALEOSINAS SON PROTEINAS ASOCIADAS A ESTRUCTURAS LIPIDICAS QUE TIENEN DISTINTAS FUNCIONES EN LA FISIOLOGIA DE LA PLANTA, INCLUYENDO LA MOVILIZACION DE LOS LIPIDOS DE RESERVA DURANTE LA GERMINACION DE LA SEMILLA, LAS RESPUESTAS DE DEFENSA FRENTE A ESTRESES ABIOTICOS, LA PROTECCION FRENTE A HONGOS PATOGENOS, EL PROCESO DE TRANSICION FLORAL DEPENDIENTE DE GIBERELINAS Y LA RESPUESTA FRENTE AL ACIDO ABSCISICO, INVESTIGACIONES RECIENTES REALIZADAS EN NUESTRO LABORATORIO MUESTRAN QUE LAS CALEOSINAS SON ESENCIALES PARA LA FUNCION DEL POLEN DURANTE EL PROCESO REPRODUCTIVO, PRESUMIBLEMENTE A TRAVES DE SU ACTIVIDAD PEROXIGENASA, EN ESTE SENTIDO, SI BLOQUEAMOS LA FUNCION DE LA CALEOSINA ASOCIADA AL "POLLEN COAT" EXTRACELLULAR, SE OBSERVA UNA PERDIDA EN LA CAPACIDAD DE ADHESION DEL GRANO A LA SUPERFICIE ESTIGMATICA, DANDO LUGAR A UNA CAIDA MUY SIGNIFICATIVA DE LA FERTILIDAD, POR OTRO LADO, AL ANULAR LA FUNCION DE LA CALEOSINA ASOCIADA A LOS CUERPOS LIPIDICOS, SE PRODUCE EL CESE GRADUAL Y TOTAL DEL FLUJO O CORRIENTE CITOPLASMATICA Y UNA PERDIDA DE LA POLARIDAD, LO CUAL CONDUCE A LA DETENCION PERMANENTE DEL CRECIMIENTO APICAL DEL TUBO POLINICO, ESTOS DATOS SUGIEREN LA EXISTENCIA DE UNA RUTA DE SEÑALIZACION DEPENDIENTE DE OXILIPINAS, CUYA SINTESIS ESTA MEDIADA POR CALEOSINAS/PEROXIGENASAS, LA CUAL ESTA IMPLICADA EN LA REGULACION DE LA CAPACIDAD DE ADHESION DEL POLEN Y EL CRECIMIENTO APICAL DEL TUBO POLINICO, BAJO ESTA PREMISA, LOS OBJETIVOS PRINCIPALES DE ESTE PROYECTO SON: 1) IDENTIFICAR LA/S OXILIPINA/S SINTETIZADA/S POR LAS CALEOSINAS DEL POLEN, Y 2) APORTAR CONOCIMIENTO DE FRONTERA SOBRE LOS MECANISMOS CELULARES Y MOLECULARES QUE SUBYACEN A SU FUNCION, CON OBJETO DE DETERMINAR SU RELEVANCIA FISIOLOGICA PARA LA FERTILIZACION EN CULTIVOS OLEAGINOSOS COMO EL OLIVO, CALEOSINA\CUERPO LIPÍDICO\CULTIVO OLEAGINOSO\FERTILIZACIÓN\OLIVO\OXILIPINA\PEROXIGENASA\"POLLEN COAT"\TUBO POLÍNICO