CUISINE
Financiado
Duración del proyecto: 41 meses
Fecha Inicio: 2016-03-18
Fecha Fin: 2019-09-06
Finalizado
Fecha Fin: 2019-09-06
Finalizado
Presupuesto del proyecto
195K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Environmental Sciences
Data Science
Cultural Heritage Archaeology Food Technology Historical Analysis
Cultural Heritage Archaeology Food Technology Historical Analysis
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#culinary practices
#cooking pots
#lipid analysis
#microbotanical remains
#phytoliths
#starch grains
#archaeological record
#plant reference collections
Lider