Descripción del proyecto
EN ESTE PROYECTO PRETENDEMOS CONTRIBUIR A LA ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO, DENTRO DEL PARAGUAS DE LOS REQUISITOS PARA UNA TRANSICION ECOLOGICA, A TRAVES DEL ESTUDIO DE LAS RESPUESTAS DE LA CALIDAD DEL TRIGO Y SUS PRINCIPALES COMPONENTES A LAS OLAS DE CALOR (CARACTERIZADAS PRINCIPALMENTE POR POCOS DIAS DE TEMPERATURAS MAXIMAS MUY ALTAS) CON EL FIN DE IDENTIFICAR OPORTUNIDADES PARA MITIGAR LAS PENALIZACIONES PRODUCIDAS POR ESTE ESTRES, CUYA FRECUENCIA E INTENSIDAD SE ESPERA QUE AUMENTE NO SOLO EN GENERAL SINO TAMBIEN ESPECIFICAMENTE EN EUROPA Y ESPAÑA. EN LOS EXPERIMENTOS SE UTILIZARAN CULTIVARES MODERNOS DE TRIGO DURO Y BLANDO ADAPTADOS PARA OFRECER A LOS MEJORADORES NO SOLO CARACTERISTICAS MAS CONFIABLES A CONSIDERAR, SINO TAMBIEN MATERIAL BIEN CARACTERIZADO QUE PODRIA EXPLOTARSE FACILMENTE EN CRUZAMIENTOS ESTRATEGICOS PARA MAXIMIZAR EL IMPACTO REAL DEL PROYECTO. LOS EXPERIMENTOS SE LLEVARAN A CABO EN CONDICIONES DE CAMPO REALISTAS PARA PRIORIZAR LA MAXIMIZACION DE LA NATURALEZA TRANSLACIONAL DE LOS RESULTADOS. SE CARACTERIZARA LA CALIDAD DEL TRIGO EN EL SENTIDO AMPLIO DEL TERMINO, INCLUYENDO LA CALIDAD MOLINERA, DE PROCESAMIENTO, DE USO FINAL Y LA CALIDAD NUTRICIONAL, Y SUS COMPONENTES ESPECIFICOS, LO QUE PERMITIRA TENER UN CONOCIMIENTO INTEGRAL DE LA PLASTICIDAD QUE PRESENTAN LOS DIFERENTES GENOTIPOS A ALTAS TEMPERATURAS. TAMBIEN SE EXAMINARA LA VARIABILIDAD DE DIFERENTES GENES QUE DETERMINAN LOS RASGOS DE CALIDAD CON EL OBJETIVO DE IDENTIFICAR LAS MEJORES COMBINACIONES DE ALELOS QUE PROPORCIONEN UNA MEJOR ESTABILIDAD BAJO ESTRES POR CALOR, CONTRIBUYENDO AL OBJETIVO A LARGO PLAZO DE DESARROLLAR VARIEDADES MODERNAS ADAPTADAS A NUEVOS Y MAS SALUDABLES USOS ALIMENTARIOS EN GENERAL Y TOLERANTES AL CAMBIO CLIMATICO.