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ACEITES A LA CARTA: BIOINGENIERIA DE LA SINTESIS DE MONOESTERES Y TRIGLICERIDOS EN MICROORGANISMOS
LAS ACILTRANSFERASAS DE LA FAMILIA WS/DGAT SON CAPACES DE PRODUCIR LA ESTERIFICACION DE ALCOHOLES Y ACIDOS GRASOS PARA DAR LUGAR A CERAS O TRIGLICERIDOS (TAG), ESTA REACCION TIENE UN DOBLE INTERES HOY EN DIA, POR UN LADO PODEMOS O...
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Descripción del proyecto
LAS ACILTRANSFERASAS DE LA FAMILIA WS/DGAT SON CAPACES DE PRODUCIR LA ESTERIFICACION DE ALCOHOLES Y ACIDOS GRASOS PARA DAR LUGAR A CERAS O TRIGLICERIDOS (TAG), ESTA REACCION TIENE UN DOBLE INTERES HOY EN DIA, POR UN LADO PODEMOS OBTENER TAG GENERICOS PARA SU POSTERIOR CONVERSION A DIESEL E INCLUSO OBTENER DIRECTAMENETE MONOESTERES QUE PUEDAN SER USADOS COMO BIODIESEL (MICRODIESEL), POR OTRO LADO PODEMOS OBTENER TAG RICOS EN ACIDOS GRASOS OMEGA-3, PARA OPTIMIZAR ESTA SINTESIS DE LIPIDOS NEUTROS REALIZAREMOS EN PRIMER LUGAR UN ESTUDIO ESTRUCTURAL Y MODIFICACION DE LAS WS/DGAT (OBJETIVO 1), ESTE PRIMER OBJETIVO CONTEMPLA TAMBIEN EL ANALISIS POR SECUENCIACION DE ALTO RENDIMIENTO DEL TRANSCRIPTOMA DE BACTERIAS OLEOGENICAS EN CONDICIONES DE ACUMULO DE TAG PARA ENCONTRAR OTROS GENES IMPLICADOS EN ESTA SINTESIS,ASIMISMO, SI QUEREMOS MODIFICAR LA COMPOSICION DE ACIDOS GRASOS DE LOS TAGS PRODUCIDOS TENDREMOS QUE PRODUCIR PRIMERO DICHOS ACIDOS GRASOS, ACTUALMENTE SE CONOCEN DOS DIFERENTES RUTAS PARA LA SINTESIS DE ACIDOS GRASOS, LA RUTA AEROBIA PRODUCE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS DE CADENA LARGA (LCPUFA) PROCESANDO POR ELONGACION Y DESATURACION AEROBIA LOS ACIDOS GRASOS SATURADOS C16:0 O C18:0, EL ESTUDIO DE ESTA RUTA Y LA INTRODUCCION DE SUS COMPONENTES EN LA BACTERIA OLEOGENICA R JOSTII NOS SERVIRA PARA OBTENER DE FORMA SECUENCIAL CEPAS QUE EXPRESEN TAGS RICOS EN LOS ACIDOS GRASOS DESEADOS (OBJETIVO 2), POR OTRO LADO LA RUTA ANAEROBIA CONSTA DE UNOS POCOS ENZIMAS MODULARES DENOMINADOS POLIQUETIDO SINTASAS (PKS) QUE PRODUCEN LOS VLPUFA A PARTIR DE ACETIL-COA Y MALONIL-COA, ESTA RUTA ES LA QUE UTILIZAN LAS BACTERIAS MARINAS M MARINA PARA LA PRODUCCION DE DHA Y S PNEUMATOPHORI PARA LA PRODUCCION DE EPA, MEDIANTE LA EXPRESION DE WS/DGAT EN ESTAS BACTERIAS OBTENDREMOS SINTESIS DE TAG RICOS EN DHA Y EPA, RESPECTIVAMENTE (OBJETIVO 3), ADEMAS TAMBIEN DENTRO DE ESTE OBJETIVO 3 NOS PLANTEAMOS LA EXPRESION HETEROLOGA DE LAS WS/DGAT EN ESCHERICHIA COLI PARA LA OBTENCION DE MICRODIESEL, EN DEFINITIVA, ESTE PROYECTO NOS VA PERMITIR LA OBTENCION DE CEPAS BACTERIANAS PARA LA PRODUCCION DE TAGS RICOS EN DIVERSOS ACIDOS GRASOS OMEGA-3 Y CEPAS PRODUCTORAS DE MICRODIESEL A LA VEZ QUE NOS REPORTARA INFORMACION DE LAS REACCIONES BIOQUIMICAS IMPLICADAS EN LA EN LA SINTESIS DE TAGS Y MONOESTERES,
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