Eva Navascués
Eva Navascués
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22 Trabajos publicados
Compañías
PAGO DE CARRAOVEJAS
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Universidad
Pago de Carraovejas.
22 Trabajos publicados
Autochthonous Oenococcus oeni Strain to Avoid Histamine Formation in Red Wines: A Study in Real Winemaking Conditions.
Tecnologías
wine
fermentation
yeast
vine management
Perfil de ORCID
0000-0002-3185-2113