Esther Rincón Rubio
Esther Rincón Rubio
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17 Trabajos publicados
Compañías
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
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Universidad
Universidad de Córdoba Facultad de Ciencias.
17 Trabajos publicados
Novel food materials: Fundamentals and applications in sustainable food systems for food processing and safety.
Tecnologías
Biorefinery
Lignocellulosic biomass
Polymers
Food active packaging
Mechanochemistry
Hemicelluloses Materials
Hemicelluloses Materials
Perfil de ORCID
0000-0001-6086-6154