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RTC2019-006870-1

Financiado
Valorización de residuos derivados de cultivos hortofrutícolas mediante la obten...
Valorización de residuos derivados de cultivos hortofrutícolas mediante la obtención de nutracéuticos activos en cáncer de colon y síndrome metabólico El presente Proyecto pretende obtener un significativo avance en la obtención de nutracéuticos, derivados de los residuos de materia vegetal (hojas, tallos y raíces) que se generan durante y al final de los ciclos de cultivo de d... El presente Proyecto pretende obtener un significativo avance en la obtención de nutracéuticos, derivados de los residuos de materia vegetal (hojas, tallos y raíces) que se generan durante y al final de los ciclos de cultivo de distintas especies de las familias Rosaceae, Ericaceae, Cucurbitaceae y Solanaceae, que puedan ser usados para la prevención y tratamiento del cáncer de colon y del síndrome metabólico,La implicación directa en el desarrollo del Proyecto tanto de las empresas CELLBITEC -especializada en I+D+i de tecnologías en el ámbito de la industria agroalimentaria, la aplicación de las TIC a esta industria y la mejora genética vegetal-, y AGRÍCOLA EL BOSQUE S,L, - especializada en la producción y mejora genética de especies de berries - , como de los Grupos de Investigación de la Universidad de Granada -especializados en las áreas de nutrición, síndrome metabólico y cáncer-, avalan la capacidad para el desarrollo del Proyecto, Dicha colaboración permitirá, a partir de la reutilización de un material vegetal de desecho destinado a la eliminación, obtener extractos con compuestos bioactivos que cuenten con propiedades antioxidantes, antiproliferativas y anti-esteatótica y que puedan ser aplicados en el cáncer de colon y en el síndrome metabólico, dos patologías íntimamente relacionadas entre sí y con una muy alta prevalencia en nuestra sociedad, La aplicación de extractos con las capacidades descritas ya sea de manera individual o en tratamientos combinados con el ejercicio físico, ha demostrado en pruebas de laboratorio, ser una potente estrategia capaz de activar el sistema del sistema inmune y antioxidante ejerciendo un efecto terapéutico y/o protector sobre el desarrollo y/o la evolución tanto del cáncer de colon como del síndrome metabólico,El desarrollo del presente Proyecto y la obtención de extractos funcionales con agentes bioactivos a partir de residuos vegetales derivados de cultivo de las familias Rosaceae, Ericaceae, Cucurbitaceae y Solanaceae, posee un doble beneficio económico y social basado en :La reutilización de materiales vegetales de desecho que se generan como resultado de un proceso natural durante el desarrollo de los cultivos hortofrutícolas; esto permitiría (i) un reaprovechamiento, con un coste de producción cero, de un residuo agrícola cuya destrucción genera un elevado impacto ambiental y económico y (ii) una potenciación de las políticas de la UE para incentivar modelos de economía circular y sostenibilidad en la producción y consumo de productos hortofrutícolas de origen europeo,Y el desarrollo de un extracto con agentes bioactivos de origen vegetal con un impacto positivo para la salud humana y que puede ser aplicado en la prevención y/o tratamiento del cáncer de colon y el síndrome metabólico, dos de las patologías de mayor incidencia y peor pronóstico de nuestra sociedad, En conclusión, el desarrollo del Proyecto implica en sí mismo : (i) un nuevo conocimiento en el ámbito de la prevención y/o tratamiento del cáncer de colon y síndrome metabólico, a través del desarrollo de productos, susceptibles de ser protegidos mediante procesos de patentes tal y como ha ocurrido a lo largo de los últimos años en relación a los trabajo realizados por los Grupos de Investigación y Empresa participantes; y (ii) un desarrollo tecnológico para el aprovechamiento de materiales vegetales hortofrutícolas, que son considerados como residuo agrícola sin valor económico, y la consecución de nutracéuticos para su uso específico tanto frente a células tumorales de cáncer de colon como del Síndrome Metabólico, que serán transferidos a CELLBITEC y a AGRÍCOLA EL BOSQUE S,L,, para su posterior desarrollo a nivel industrial, ver más
01/01/2019
CELLBITEC
190K€

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2019-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 190K€
Líder del proyecto
CELLBITEC Cnae 7022. servicios de desarrollo, producción, representación, consultoria, asesoramiento y formación en el ambito de la gestión empresaria...
Perfil tecnológico TRL 5-6 247K