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CTQ2016-75011-R

Financiado

ULTIMA GENERACION DE SENSORES LUMINISCENTES MULTICONMUTADOS APLICADOS AL ANALISI...

ULTIMA GENERACION DE SENSORES LUMINISCENTES MULTICONMUTADOS APLICADOS AL ANALISIS DE CONTAMINANTES EN ALIMENTOS EL DESARROLLO DE SENSORES HA SIDO UNO DE LOS CAMPOS DE MAYOR INTERES EN ESTOS ULTIMOS AÑOS DEBIDO A LA CRECIENTE NECESIDAD DE AUTOMATIZACION EN LOS LABORATORIOS DE ANALISIS. LOS SENSORES ESPECTROSCOPICOS EN FLUJO SON UNA MODALIDAD... ver más

01/01/2016

UJA

85K€

Presupuesto del proyecto: 85K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE JAÉN No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 980

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2016-01-01

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Participantes

UJA

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE JAÉN

Total investigadores 980

Presupuesto del proyecto 85K€

Descripción del proyecto EL DESARROLLO DE SENSORES HA SIDO UNO DE LOS CAMPOS DE MAYOR INTERES EN ESTOS ULTIMOS AÑOS DEBIDO A LA CRECIENTE NECESIDAD DE AUTOMATIZACION EN LOS LABORATORIOS DE ANALISIS. LOS SENSORES ESPECTROSCOPICOS EN FLUJO SON UNA MODALIDAD DE SENSORES (BIO)QUIMICOS ECONOMICOS, SENCILLOS Y FACILES DE IMPLEMENTAR. LA MAYOR PARTE DE LOS DESCRITOS EN BIBLIOGRAFIA UTILIZAN PRINCIPALMENTE DETECCION FOTOMETRICA Y FLUORIMETRICA. SI BIEN ESTE SEGUNDO SISTEMA DE DETECCION OFRECE MAS SELECTIVIDAD QUE EL PRIMERO, EL USO HABITUAL DE SOPORTES SENSORES QUE INTERACTUAN CON LA ESPECIE DE INTERES DE FORMA INESPECIFICA HACE QUE LA SELECTIVIDAD EXHIBIDA POR ESTOS DISPOSITIVOS SENSORES IMPIDA LA APLICACION DE LOS MISMOS A MUESTRAS DE MATRICES COMPLEJAS, COMO ES EL CASO DE ALIMENTOS.SE PRETENDE COMO OBJETIVO CENTRAL DEL PROYECTO CONTRIBUIR AL DESARROLLO DE SENSORES MAS SELECTIVOS QUE TENGAN UN MAYOR NIVEL DE AUTOMATIZACION Y TRABAJEN BAJO UNA PERSPECTIVA DE QUIMICA VERDE (BAJO CONSUMO DE MUESTRA Y REACTIVOS Y BAJA GENERACION DE SUBPRODUCTOS/RESIDUOS). AUNQUE EL CAMPO DE LOS SENSORES ESPECTROSCOPICOS ES SUFICIENTEMENTE AMPLIO PARA PODER INNOVAR Y MEJORAR LOS HASTA AHORA PROPUESTOS, EN EL PRESENTO PROYECTO SE PROPONEN TRES RETOS O TENDENCIAS DE FUTURO QUE NOS PERMITIRAN APROXIMARNOS AL COMPORTAMIENTO IDEAL DE UN SENSOR Y, SIMULTANEAMENTE, EXPLORAR NUEVOS CAMPOS QUE NO LO ESTABAN HASTA LA FECHA. ESTOS RETOS SON:(1) EL USO DE SISTEMAS DE DETECCION LUMINISCENTES, MOSTRANDO ESPECIAL INTERES EN LA FLUORESCENCIA INDUCIDA FOTOQUIMICAMENTE (PIF). AUNQUE ESTA TECNICA YA HA SIDO EMPLEADA PARA EL DESARROLLO SENSORES MONOPARAMETRO, AUN NO SE HA HECHO PARA SENSORES MULTIPARAMETRO (VARIOS ANALITOS).(2) EL EMPLEO DE FASES SENSORAS QUE OFREZCAN INTERACCIONES DE MAYOR SELECTIVIDAD CON LA ESPECIE DE INTERES, COMO SON LOS POLIMEROS DE IMPRESION MOLECULAR (MIPS) Y QUANTUM DOTS (QDS, PUNTOS CUANTICOS). AMBAS FASES, A LAS QUE SE LES HA DENOMINADO PARTICULAS DE ULTIMA GENERACION, YA HAN SIDO UTILIZADAS EN OTROS SISTEMAS Y METODOS DE ANALISIS PERO NO COMO PARTE ELEMENTAL DE LOS SISTEMAS QUE SE PROPONEN.(3) EL EMPLEO DE SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE MUESTRA ON-LINE. EN LA MAYOR PARTE DE LOS SENSORES ES NECESARIO UN PRETRATAMIENTO PREVIO DE LA MUESTRA, ESPECIALMENTE SI SE TRATA DE MATRICES COMO LOS ALIMENTOS. INTENTAR ACOPLAR EN LOS SENSORES PROPUESTOS SISTEMAS ON-LINE QUE PERMITAN SEPARAR SELECTIVAMENTE LA SUSTANCIA DE INTERES SUPONE UN AVANCE MUY IMPORTANTE QUE INCREMENTA LA AUTOMATIZACION DEL SENSOR. ENTRE LAS ALTERNATIVAS PROPUESTAS SE ENCUENTRAN: COLUMNAS MONOLITICAS, EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO (LLE) Y MICROEXTRACCION POR SORBENTE EMPAQUETADO (MEPS).OTRO ASPECTO DE ESPECIAL INTERES ES LA SELECCION DE ANALITOS OBJETO DE ESTUDIO. SE HAN SELECCIONADO SUSTANCIAS CONTAMINANTES CUYA CONCENTRACION ESTA REGULADA POR LA LEGISLACION ALIMENTARIA. LAS APLICACIONES INICIALMENTE PREVISTAS SON: (A) MICOTOXINAS; (B) BISFENOL A Y DERIVADOS; Y (C) INSECTICIDAS NEONICOTINOIDES. LOS METODOS DE ANALISIS FUNDAMENTALES PARA ESTOS COMPUESTOS SON CROMATOGRAFICOS, SIENDO POR TANTO DE INTERES EL DESARROLLO DE SENSORES QUE ASEGUREN LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS EN CUANTO A LAS SUSTANCIAS MENCIONADAS ANTERIORMENTE. EN TODOS ESTOS CASOS PROPONEMOS LA INCORPORACION DE LA MULTICONMUTACION A LOS SISTEMAS SENSORES COMO ALTERNATIVA AL EMPLEO DEL ANALISIS POR INYECCION EN FLUJO (FIA) O ANALISIS POR INYECCION SECUENCIAL (SIA), CON OBJETO DE INCREMENTAR LA AUTOMATIZACION Y REDUCIR VOLUMENES DE MUESTRA Y REACTIVOS. ENSOR\FLUORESCENCIA INDUCIDA FOTOQUÍMICAMENTE\MULTICONMUTACIÓN\PUNTOS CUÁNTICOS\POLÍMEROS DE IMPRESIÓN MOLECULAR

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