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ZeroW

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Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

ZeroW has set the ambitious target of playing a key role in the transition of current food systems towards halving Food Loss & Waste (FLW) by 2030 and reaching near-zero FLW by 2050. ZeroW provides significant impacts through the... ver más

31/12/2025

INLECOM COMMERCIAL...

13M€

Presupuesto del proyecto: 13M€

Líder del proyecto

INLECOM COMMERCIAL PATHWAYS COMPANYLIMITED BY... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 4-5

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Ver 49 Participantes

Financiación concedida El organismo H2020 notifico la concesión del proyecto el día 2021-09-03

LC-GD-6-1-2020: Testing and demonstrating systemic...

I+D

Cerrada hace 4 años

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49 Participantes

INLECOM COMMERCIAL PATHWAYS...

1.09M€ | Lider

AgriFood Lithuania DIH

306.88K€ | Participante

ICLEI EURO

217.88K€ | Participante

CORPORACIÓN TECNOLÓGICA DE A...

180.13K€ | Participante

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Duración del proyecto: 51 meses Fecha Inicio: 2021-09-03
Fecha Fin: 2025-12-31

Líder del proyecto

INLECOM COMMERCIAL PATHWAYS COMPANYLIMITED BY... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 4-5

Presupuesto del proyecto 13M€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto ZeroW has set the ambitious target of playing a key role in the transition of current food systems towards halving Food Loss & Waste (FLW) by 2030 and reaching near-zero FLW by 2050. ZeroW provides significant impacts through the demonstration of innovations in nine real-life food chains, by employing a systemic innovation approach, to effectively address the multidimensional issue of FLW. This involves: (i) pre-identifying systemic innovations, that incorporate multiple interlinked dimensions (process, organisational, strategy, marketing, product, technological, governance, etc.), which are tested and demonstrated; (ii) steering the evolution of innovations towards higher levels of systemic readiness and impact, using a Living Lab co-creation and multi-actor collective learning approach; (iii) enhancing the Living Lab actors’ innovation advancement capability with shared resources facilitating new ways and means of cooperating and co-developing innovations; (iv) developing context-specific trajectories for the systemic innovations (from ideation to scaling-up and commercialisation) leading to the provision of currently missing end products and services that align with consumer attitudes, food actor needs and policy trends. Moreover, ZeroW establishes a clear ‘FLW impact trajectory’, from demonstrator results (2025), scaled up to meet the F2F 2030 goals, and steered through a ‘just transition pathway’ towards a near-zero FLW in 2050.

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