Descripción del proyecto
EL PROYECTO INTERNACIONAL SMALLDERS, SELECCIONADO PARA SU FINANCIACION EN LA CONVOCATORIA PRIMA 2021, TIENE COMO OBJETIVO DESARROLLAR UNA PLATAFORMA TECNOLOGICA (SMALLDERS) QUE, MEDIANTE EL USO DE ESTRATEGIAS Y METODOLOGIAS INNOVADORAS, NUEVAS TECNOLOGIAS Y MODELOS DE NEGOCIO, PERMITA MEJORAR LA RESILIENCIA DE LAS PEQUEÑAS EXPLOTACIONES AGRICOLAS EN EL AREA MEDITERRANEA, Y ASI HACER FRENTE DE MANERA EFICAZ Y EFICIENTE A EVENTOS INESPERADOS Y DISRUPCIONES EN SUS CADENAS DE SUMINISTRO COMO, POR EJEMPLO, LOS GENERADOS POR LA PANDEMIA COVID-19. ASIMISMO, EL PROYECTO TAMBIEN PRETENDE APORTAR MEJORAS TECNOLOGICAS PARA REDUCIR EL CONSUMO DE AGUA Y MEJORAR LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO DE LOS ALIMENTOS, CON EL FIN DE REDUCIR SU DESPERDICIO, EN LINEA CON LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA AGENDA 2030 DE LA ONU, EN CONCRETO CON LOS OBJETIVOS 6 Y 12.PARA EL DESARROLLO DE ESTE PROYECTO INTERNACIONAL SE HA CONSTITUIDO UN CONSORCIO INTERNACIONAL INTEGRADO POR 5 SOCIOS PERTENECIENTES A 4 PAISES: ITALIA, ESPAÑA, FRANCIA Y TUNEZ. EL EQUIPO DE INVESTIGACION DE LA UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA (ESPAÑA) PARTICIPA EN ESTE PROYECTO APORTANDO SU EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTO EN LA DESCRIPCION Y MODELIZACION DE NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO PARA LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES AGRICOLAS. LA IMPORTANCIA DE CONTAR CON UN MODELO DE NEGOCIO ADECUADO HA QUEDADO DEMOSTRADA EN VARIOS ESTUDIOS RECIENTES QUE INDICAN QUE LAS EMPRESAS PUEDEN MEJORAR SUS RESULTADOS SI DESTINAN MAS RECURSOS A LA EXPERIMENTACION DE MODELOS DE NEGOCIO. ASI, SE LLEGA A OBSERVAR UN INCREMENTO DEL 10% DE LOS INGRESOS CUANDO SE UTILIZA UN MODELO DE NEGOCIO DEDICADO. POR ELLO, EL ANALISIS DE LOS NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO QUE HAN SURGIDO EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO ES UNO DE LOS GRANDES RETOS QUE LOS INVESTIGADORES Y PROFESIONALES DEL SECTOR ESTAN ABORDANDO EN LOS ULTIMOS AÑOS. EL EQUIPO DE INVESTIGACION DE LA UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA LIDERA LA REALIZACION DEL WORK PACKAGE 4 (WP4) DENOMINADO NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO EN LA CADENA DE SUMINISTRO DE LOS PEQUEÑOS AGRICULTORES. ESTE WP4 SE DESARROLLARA ENTRE LOS MESES 6 Y 30 DEL CALENDARIO DEL PROYECTO, Y SU OBJETIVO GENERAL ES DESARROLLAR UN MARCO DE REFERENCIA PARA LA DEFINICION DE MODELOS DE NEGOCIO EN LA PLATAFORMA SMALLDERS QUE PROPORCIONE A SUS MIEMBROS NUEVAS Y UTILES FORMAS DE HACER NEGOCIOS (EN EL CASO DE LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES, LOS STAKEHOLDERS Y LAS EMPRESAS DE TRANSPORTE), SATISFACER SUS NECESIDADES (CONSUMIDORES), Y APOYAR EL PROCESO DE TOMA DE DECISIONES (ADMINISTRACION PUBLICA, ENTIDADES Y ORGANIZACIONES).PARA MOSTRAR EL POTENCIAL DE LA PLATAFORMA SMALLDERS Y SU VERSATILIDAD, LOS SOCIOS DEL PROYECTO PREVEN LA CREACION Y PUESTA EN MARCHA DE UNA INFRAESTRUCTURA EXPERIMENTAL BASADA EN CUATRO TESTBEDS LOCALIZADOS EN CADA UNO DE LOS PAISES DE ORIGEN DE LOS SOCIOS. PARA EL CASO ESPAÑOL, SE CUENTA CON EL APOYO DE AFRUEX (ASOCIACION DE FRUTICULTORES DE EXTREMADURA), QUE AGRUPA ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE FRUTA Y HORTALIZA, COOPERATIVAS, SOCIEDADES AGRARIAS DE TRANSFORMACION, TOTALIZANDO 30 CENTRALES HORTOFRUTICOLAS, QUE GESTIONAN UNA PRODUCCION DE MAS DE 350.000 TONELADAS DE FRUTA FRESCA AL AÑO. POR SU PARTE, LA DIRECCION GENERAL DE COOPERATIVAS Y ECONOMIA SOCIAL DE LA JUNTA DE EXTREMADURA HA MANIFESTADO SU INTERES EN EL DESARROLLO DE ESTE PROYECTO Y EN SUS RESULTADOS.