Descripción del proyecto
NANOVIT ES UN PROYECTO PURAMENTE MULTIDISCIPLINAR E INNOVADOR QUE PRETENDE DEMOSTRAR LAS POSIBILIDADES DE LA NANOTECNOLGIA PARA CONSEGUIR PRACTICAS MAS EFICIENTES Y SOSTENIBLES EN VITICULTURA, CONCRETAMENTE, NUESTRO OBJETIVO ES FABRICAR NANOPARTICULAS DE FOSFATO DE CALCIO COMO TRANSPORTADORES DE FERTILIZANTES (UREA, CH4N2O) Y ELICITORES (METIL JASMONATO, MEJ, C13H20O3), EL SUBPROYECTO 2 HA SIDO DISEÑADO ESPECIFICAMENTE PARA SINTETIZAR NANOPARTICULAS DE APATITA BIOMIMETICAS (AP) QUE IMITAN LAS PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS DE LOS NANOCRISTALES DE LOS HUESOS, SEGUIDAMENTE, SU SUPERFICIE SE RECUBRIRA CON UREA (AP-U), CON MEJ (AP-MEJ) Y CON LAS DOS ESPECIES SIMULTANEAMENTE (AP-U-MEJ, TWO-IN-ONE NANOPLATFORMS), UNA VEZ APLICADO, LA DISOLUCION PROGRESIVA DEL NANOTRANSPORTADOR DE APATITA (LIGERAMENTE SOLUBLE EN AGUA) PROPORCIONARA UNA LIBERACION LENTA Y GRADUAL DE AMBAS ESPECIES JUNTO CON LOS COMPONENTES IONICOS DE LAS NANOPARTICULAS (ES DECIR, CA2+ Y PO43-), POR LO TANTO, EL USO DE ESTOS NANOCOMPUESTOS INCREMENTARA LA ABSORCION DEL ELICITOR Y LOS NUTRIENTES POR LA PLANTA, LO QUE MEJORARA LA CALIDAD DE LA UVA Y EL VINO, REDUCIENDO LOS COSTES Y, LO QUE ES MAS IMPORTANTE, EL IMPACTO AMBIENTAL QUE ESTAN PROVOCANDO LOS TRATAMIENTOS CONVENCIONALES,LA CARACTERIZACION EXHAUSTIVA DE TODOS LOS NANOCOMPUESTOS SERA TAMBIEN UNA ASPECTO FUNDAMENTAL DEL SUBPROYECTO 2, CONCRETAMENTE, SE ESTUDIARAN LOS MECANISMOS DE ADSORCION Y LIBERACION DE MEJ Y UREA, LAS INTERACCIONES ENTRE LAS MOLECULAS ORGANICAS Y LAS NANOPARTICULAS; Y LA RESPUESTA BIOLOGICA (TOXICIDAD) DE LOS NANOCOMPUESTOS, TAMBIEN SE PROPONE TAREAS ESPECIFICAS PARA OBTENER GRANDES CANTIDADES DE NANOCOMPUESTOS (A NIVEL DE LABORATORIO, ~150 G), LO QUE ES PRIMORDIAL PARA REALIZAR LOS EXPERIMENTOS DE CAMPO (SUBPROYECTO 1),EL SUBPROYECTO 1 PRETENDE DEMOSTRAR LA EFECTIVIDAD DE LAS NANOPARTICULAS MEDIANTE EXPERIMENTOS DE CAMPO, LOS TRATAMIENTOS, BASADOS EN LA APLICACION FOLIAR DE SUSPENSIONES ACUOSAS DE LOS NANOCOMPUESTOS, SE REALIZARAN DURANTE DOS AÑADAS EN LA PARCELA DE LA VARIEDAD MONASTRELL (JUMILLA, MURCIA), SE EVALUARA EL EFECTO DE LOS DISTINTOS TRATAMEINTOS SOBRE LA COMPOSICION FENOLICA, AROMATICA, NITROGENADA, POLISACARIDA Y SENSORIAL DE LA UVA Y EL VINO,PARA CONSEGUIR LOS OBJETIVOS DE ESTE AMBICIOSO PROYECTO, HEMOS REUNIDO UNA RED CIENTIFICA PURAMENTE INTERDISCIPLINAR, QUE INCLUYE INVESTIGADORES CON EXPERIENCIA EN VITICULTURA, ENOLOGIA, CIENCIA DE MATERIALES, QUIMICA, INGENIERIA Y NANOTECNOLOGIA, LA RED SE DIVIDE EN DOS SUBPROYECTOS: EL SUBPROYECTO 1 (SP1, COORDINADOR) LIDERADO POR LA DRA, ROCIO GIL MUÑOZ, DEL IMIDA (MURCIA) Y EL SUBPROYECTO 2 (TIPO A), DIRIGIDO POR EL DR, JOSE MANUEL DELGADO LOPEZ (RAMON Y CAJAL) DEL GRUPO BIONANOMET (FQM-368) DEL DEPARTAMENTO DE QUIMICA INORGANICA (UGR),LOS OBJETIVOS Y ACTIVIDADES DE ESTE PROYECTO COORDINADO SE ADECUAN PERFECTAMENTE A LOS GRANDES RETOS DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA INCLUIDOS EN EL PLAN ESTATAL DE INVESTIGACION CIENTIFICA Y TECNICA Y DE INNOVACION 2017-2020 Y CONCRETAMENTE A LOS RETOS 2 Y 5, ADICIONALMENTE, CON EL OBJETIVO DE IMPULSAR EL LIDERAZGO EMPRESARIAL EN I+D+I, LA ESTRATEGIA ESPAÑOLA TAMBIEN CONTEMPLA EL IMPULSO A NUEVOS AVANCES EN LAS TECNOLOGIAS EMERGENTES (INCLUYENDO LA NANOTECNOLOGIA) QUE PERMITAN LA CONSOLIDACION DEL LIDERAZGO INTERNACIONAL DE NUESTRA ECONOMIA, TAMBIEN SE ADECUAN A LOS RETOS SOCIALES (RETOS 2 Y 5) Y A LA ESTRATEGIA DE LIDERAZGO INDUSTRIAL (NANOTECNOLOGIAS Y MATERIALES AVANZADOS) DEL PROGRAMA H2020 (EU), NANOAPATITO\BIOMIMETISMO\LIBERACIÓN CONTROLADA\ELICITOR\FERTILIZANTES\SOSTENIBILIDAD\EFICIENCIA\VINO