Descripción del proyecto
LA ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD CONSIDERA LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO COMO EPIDEMIAS QUE HAN ADQUIRIDO YA UNA DIMENSION MUNDIAL Y QUE PUEDEN COMBATIRSE INCIDIENDO EN UNO DE SUS DETERMINANTES PRINCIPALES: MAYOR INGESTA DE ALIMENTOS HIPERCALORICOS, NORMALMENTE DE ALTO VALOR HEDONICO, LAS MODERNAS TEORIAS DE REGULACION DEL APETITO Y LA CONDUCTA ALIMENTARIA CONSIDERAN CENTRAL EL PAPEL DE LA REACTIVIDAD A LAS CLAVES HEDONICAS, ESTAS CLAVES SE HAN ASOCIADO A LOS EFECTOS REFORZANTES DE LA COMIDA PALATABLE E HIPERCALORICA A TRAVES DE LA EXPERIENCIA PROLONGADA, ADQUIRIENDO PROPIEDADES ELICITADORAS, ACTIVANDO LA REPRESENTACION DE LA COMIDA, Y POR TANTO LA EXPECTATIVA Y ANTICIPACION DE LAS REACCIONES QUE PRODUCE SU CONSUMO, DISPARANDO EL CRAVING POR ESTE TIPO DE ALIMENTOS, SESGANDO LA TOMA DE DECISIONES ALIMENTARIA, Y ELICITANDO DE FORMA AUTOMATICA RESPUESTAS DE BUSQUEDA Y CONSUMO EN INDIVIDUOS VULNERABLES (HABITO), EN UNA FORMA QUE EXCEDE LAS CAPACIDADES DE AUTORREGULACION Y CONTROL VOLUNTARIO, EN CONCRETO LA RESTRICCION CALORICA, LOS INTENTOS REPETIDOS DE CONTROL COGNITIVO SOBRE LA INGESTA CON EL OBJETIVO DE PERDER O MANTENER PESO, PRODUCE EFECTOS PARADOJICOS, TALES COMO EPISODIOS DE SOBRECONSUMO Y UNA GANANCIA DE PESO A LARGO PLAZO, EN ESTOS SUJETOS LAS CLAVES ASOCIADAS A LA COMIDA PRODUCEN SESGOS ATENCIONALES MAYORES, ORIENTANDOSE LA ATENCION DE FORMA SELECTIVA, RAPIDA, Y SOSTENIDA, INTERFIRIENDO CON LOS INTENTOS DE CONTROL VOLUNTARIO DE LA INGESTA, ASIMISMO LAS CLAVES PRODUCEN UNA MAYOR ACTIVACION EN AREAS CEREBRALES ASOCIADAS AL PROCESAMIENTO DE LA RECOMPENSA Y UNA ACTIVACION MENOR DE AREAS ASOCIADAS A LA RESOLUCION DE CONFLICTOS Y AL CONTROL INHIBITORIO, LA PROPUESTA QUE SE PRESENTA PRETENDE SER UNA APROXIMACION GLOBAL E INTEGRADORA DE DISTINTAS VISIONES HASTA AHORA POBREMENTE CONECTADAS ENTRE SI, CENTRADA EN MUJERES ADULTAS JOVENES RESTRICTIVAS, SE ARTICULA EN TRES MOMENTOS TEMPORALES: 1) EVALUACION DE LA REACTIVIDAD A CLAVES HEDONICAS VISUALES EN SUS DISTINTAS DIMENSIONES (ELICITADORA, TENDENCIA DE APROXIMACION, SESGO EN LA TOMA DE DECISIONES, SISTEMA DE ACCION-META VS SISTEMA DE HABITOS Y CONTROL INHIBITORIO) EN TAREAS COMPORTAMENTALES, Y SU RELACION CON A) RASGOS DE PERSONALIDAD Y B) APETITO Y CONSUMO DE COMIDA PALATABLE POCO SALUDABLE ; 2) IMPLEMENTACION EN EL LABORATORIO DE MANIPULACIONES EXPERIMENTALES DIRIGIDAS A LA REDUCCION DE LA REACTIVIDAD BASADAS EN LA EXTINCION, EXPOSICION A LAS CLAVES VISUALES ACOMPAÑADA DE DISTRACCION O ATENCION PLENA A LAS REACCIONES ELICITADAS, COMPARANDO SU EFECTIVIDAD EN LAS TAREAS COMPORTAMENTALES DISEÑADAS EN (1), Y SU TRANSFERENCIA SOBRE EL APETITO SUBJETIVO Y EL CONSUMO FUERA DEL LABORATORIO A CORTO PLAZO; 3) OBTENER EVIDENCIA UTILIZANDO TENICAS DE NEUROIMAGEN (INCLUYENDO ESTADO DE REPOSO) DE LA REACTIVIDAD A CLAVES EN INDIVIDUOS VULNERABLES, ANTES Y DESPUES DE EXPOSICION A SABORES PALATABLES, Y SU RELACION CON DIFERENCIAS INDIVIDUALES, CON EL OBJETIVO DE INCREMENTAR NUESTRO CONOCIMIENTO SOBRE LOS MECANISMOS CEREBRALES IMPLICADOS EN LA REACTIVIDAD A LAS CLAVES, DE FORMA QUE SE PUEDAN DISEÑAR ESTRATEGIAS PARA LA REDUCCION DE LA INGESTA HEDONICA FUERA DEL LABORATORIO DE FORMA MAS EFECTIVA, CONDICIONAMIENTO\EXINTICIÓN\REACTIVIDAD A CLAVES\CLAVES HEDÓNICAS\RESTRICCIÓN CALÓRICA\CONDUCTA ALIMENTARIA