Descripción del proyecto
EL OBJETIVO DE ESTE PROYECTO ES IDENTIFICAR, DESCRIBIR Y EXPLICAR LAS PRACTICAS AGRARIAS DESARROLLADAS EN DIFERENTES SOCIEDADES IBERICAS BAJOMEDIEVALES A PARTIR DEL ESTUDIO DE CASOS SITUADOS EN DIFERENTES CONTEXTOS ESPACIALES Y CRONOLOGICOS, ESTAS PRACTICAS SE CONCIBEN COMO EL RESULTADO DE LA ARTICULACION DE LOS PROCESOS DE TRABAJO CAMPESINO, DE LAS PRODUCCIONES RESULTANTES Y DE LOS ESPACIOS DONDE SE GENERARON Y PROCESARON ESTAS PRODUCCIONES, LOS ESTUDIOS INCLUIRAN UNA PERSPECTIVA COMPARATIVA SOBRE LA QUE SE PUEDA REALIZAR UNA SINTESIS DE LAS PRACTICAS AGRARIAS, DE MANERA PRINCIPAL, AUNQUE NO SOLAMENTE, EN EL CONTEXTO DE LA SOCIEDAD ANDALUSI Y EN EL DE LA SOCIEDAD RESULTANTE DE LAS CONQUISTAS REALIZADAS ENTRE LOS SIGLOS XII-XV, MEDIANTE EL MANEJO INTEGRADO DE LA DOCUMENTACION ESCRITA Y DE LA ARQUEOLOGIA, SE ENTENDERAN ESTAS PRACTICAS AGRARIAS EN UN SENTIDO AMPLIO Y SE ATENDERA A LAS PERMANENCIAS Y A LAS TRANSFORMACIONES RELACIONADAS CON LAS DIFERENTES GESTIONES SOCIALES DE LAS PRODUCCIONES AGRARIAS, ASI, LOS ESTUDIOS CONTEMPLARAN, DE MANERA PREFERENTE, LA UBICACION, LOS TAMAÑOS Y LAS FORMAS DE LOS ESPACIOS AGRARIOS, TANTO LOS CULTIVADOS COMO LOS INCULTOS; LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES; LOS CALENDARIOS DE FAENAS; LAS TECNICAS Y LOS APEROS; LAS FORMAS DE TRABAJO CAMPESINO; LAS GESTIONES Y LOS USOS DE LAS RESERVAS, Y LOS PROCESOS DE ELABORACION DOMESTICOS Y LOS REALIZADOS EN MOLINOS, LAGARES O TENERIAS, ES DECIR, SE ATENDERA PREFERENTEMENTE AL ESTUDIO DE LOS ESPACIOS DONDE SE ORGANIZABAN Y SE LLEVABAN A CABO LAS PRODUCCIONES AGRARIAS; A LAS OPCIONES PRODUCTIVAS DE PLANTAS Y ANIMALES SELECCIONADAS EN CADA CASO, Y A LAS FORMAS DE CONSERVAR, ALMACENAR Y TRANSFORMAR ESTAS PRODUCCIONES, CONSECUENTEMENTE, SE TENDRAN EN CUENTA OTROS ASPECTOS DE LA VIDA RURAL ESTRECHAMENTE RELACIONADOS CON LAS PRACTICAS AGRARIAS, COMO LOS AJUARES DOMESTICOS, LOS EQUIPAMIENTOS Y LA ARQUITECTURA DE LAS VIVIENDAS, Y LOS SISTEMAS DE CONSERVACION Y ALMACENAJE, TODOS ESTOS CONOCIMIENTOS PERMITIRAN DISPONER DE UNA BASE EMPIRICA CONSISTENTE DESDE LA QUE FUNDAMENTAR EXPLICACIONES SOBRE LAS DIFERENTES PRACTICAS CAMPESINAS Y SOBRE LOS ORDENES SOCIALES ORGANIZADOS EN TORNO A ELLAS EN LAS SOCIEDADES IBERICAS BAJOMEDIEVALES, EN ESTE SENTIDO, TENDRA UN LUGAR DESTACADO LA RELACION ENTRE LAS PRACTICAS DESARROLLADAS EN CADA CASO, LAS VARIABLES MANERAS DE FIJAR LAS JERARQUIAS SOCIALES Y LOS DOMINIOS POLITICOS INSOSLAYABLEMENTE RELACIONADOS CON ESTAS PRACTICAS, Y LA PLASMACION ESPACIAL DE ESTOS PROCESOS, SE TRATARA DE INVESTIGACIONES QUE EXPLORARAN LA ABUNDANTE DOCUMENTACION ESCRITA Y DESARROLLARAN LINEAS DE TRABAJO ARQUEOLOGICAS (ANALISIS GEOARQUEOLOGICOS, BIOARQUEOLOGICOS Y ARQUEOMORFOLOGICOS; ARQUEOLOGIA DE LA ARQUITECTURA; ARQUEOLOGIA HIDRAULICA), ESTE MANEJO INTEGRADO DE LOS DOCUMENTOS ESCRITOS Y LOS ARQUEOLOGICOS HA TENIDO UN DESARROLLO NOTABLE EN LOS ESTUDIOS SOBRE LAS SOCIEDADES COLONIALES MODERNAS Y ES ALUDIDO, GENERICAMENTE, COMO ARQUEOLOGIA HISTORICA, PRÁCTICAS AGRARIAS\ PAISAJES AGRARIOS\ BAJA EDAD MEDIA\ SOCIEDADES IBÉRICAS\ ARQUEOLOGÍA HISTÓRICA