Descripción del proyecto
LOS AVANCES CONSEGUIDOS DURANTE LAS DOS ULTIMAS DECADAS EN EL CAMPO DE LA QUIMICA ANALITICA VERDE HAN DADO LUGAR AL DISEÑO Y DESARROLLO DE UNA SERIE DE NUEVAS TECNICAS DE EXTRACCION, EN SU MAYORIA MINIATURIZADAS, QUE HAN PERMITIDO UNA REDUCCION SIGNIFICATIVA EN EL USO DE REACTIVOS PELIGROSOS Y EN LA CANTIDAD DE RESIDUOS GENERADOS EN EL CONJUNTO DEL PROCESO ANALITICO, HOY EN DIA, SE DISPONE DE UNA VARIEDAD DE TECNICAS CON ESTAS CARACTERISTICAS (ALGUNAS DE LAS CUALES EVITAN POR COMPLETO EL USO DE DISOLVENTES), QUE FACILITAN LA INTEGRACION DE LOS DIFERENTES TRATAMIENTOS NECESARIOS PARA EL AISLAMIENTO Y PURIFICACION DE COMPONENTES ORGANICOS DE MATRICES DE ELEVADA COMPLEJIDAD, EN LA BIBLIOGRAFIA SE HAN DESCRITO EJEMPLOS DE SU APLICACION PRACTICA EN CAMPOS DE INVESTIGACION TAN DIFERENTES COMO EL ANALISIS DE ALIMENTOS, AMBIENTAL O BIOLOGICO, ESTOS ESTUDIOS HAN DEMOSTRADO SU CONTRIBUCION EFECTIVA A LA DISMINUCION DEL USO DE REACTIVOS, TIEMPO DE RESPUESTA, CONSUMO DE ENERGIA Y GENERACION DE DESHECHOS, SIN EMBRAGO, MUCHAS DE ESTAS TECNICAS, HOY CONSIDERADAS COMO BIEN ESTABLECIDAS Y ACEPTADAS, SIGUEN INVOLUCRANDO, DE UN MODO U OTRO, EL EMPLEO DE ALGUN TIPO DE DISOLVENTE ORGANICO VOLATIL (VOS) TOXICO Y/O PELIGROSO, A PESAR DEL INTERES EVIDENTE QUE PODRIA TENER REEMPLAZAR ESOS VOS POR OTROS DISOLVENTES MAS VERDES Y MENOS TOXICOS, LOS ESTUDIOS EN ESTE CAMPO SON AUN INCIPIENTES,EN ESTE PROYECTO DE INVESTIGACION BASICA SE PROPONE UNA EVALUACION EXHAUSTIVA DE LAS POSIBILIDADES DE IMPLEMENTACION DE NUEVOS DISOLVENTES MODULABLES COMO ALTERNATIVA A LOS VOS EN DIFERENTES ETAPAS DEL PROCESO ANALITICO, PODER MODIFICAR SUS PROPIEDADES SERA TAMBIEN APROVECHADO PARA MEJORAR LA SELECTIVIDAD Y PROPIEDADES ANALITICAS DE CIERTOS PROCESOS DE PRECONCENTRACION Y SEPARACION, AUNQUE SE PRIORIZARA EL USO DE DISOLVENTES EUTECTICOS PROFUNDOS (DES), EN ESPECIAL LOS DE ORIGEN NATURAL (NADES), TAMBIEN SE EVALUARA EL POTENCIAL DE OTRAS ALTERNATIVAS, COMO LOS SISTEMAS ACUOSOS BIFASICOS (ABS) O LOS LIQUIDOS IONICOS (IL), EN AQUELLOS CASOS EN LOS QUE LOS PRIMEROS NO PROPORCIONEN LOS RESULTADOS DESEADOS, EMPLEANDO UNA SERIE DE COMPUESTOS MODELO COMO BASE PARA LA INVESTIGACION (MICROCONTAMINANTES Y COMPUESTOS BIOACTIVOS NATURALES), SE UTILIZARAN LAS TEORIAS HSP Y COSMO-RS PARA LA SELECCION IN SILICO DE LOS DISOLVENTES MODULABLES MAS ADECUADOS PARA SU SOLUBILIZACION, EN EL CASO DE MOLECULAS DE MAYOR TAMAÑO (GLICOPROTEINAS), PARA ESTA SELECCION SE EMPLEARA UNA APROXIMACION BASADA EN PRUEBA-Y-ERROR, LA VIABILIDAD DE ESTOS DISOLVENTES COMO ALTERNATIVA VERDE Y MAS ECO-SOSTENIBLE A LOS VOS EMPLEADOS EN LA ACTUALIDAD EN PROCESOS DE TRATAMIENTO Y CONSERVACION DE MUESTRAS, SE DETERMINARA A TRAVES DE UNA SERIE DE CASOS DE ESTUDIO CONSIDERADOS RELEVANTES EN LOS CAMPOS ALIMENTARIO, AMBIENTAL Y BIOLOGICO, LOS DISOLVENTES MODULABLES SELECCIONADOS, ADEMAS, SE UTILIZARAN PARA MODIFICAR Y MEJORAR LA SELECTIVIDAD DE OTROS PROCESOS ANALITICOS, INCLUYENDO LA DE FASES MOVILES PARA CROMATOGRAFIA LIQUIDA, ADSORBENTES PARA SU EMPLEO COMO FIBRAS DE MICROEXTRACCION EN FASE SOLIDA, RECUBRIMIENTOS EN ELECTROFORESIS CAPILAR Y NUEVAS FASES PARA CROMATOGRAFIA DE GASES, EN SU CONJUNTO, ESTE PROYECTO REPRESENTA UN DESAFIO CIENTIFICO AMBICIOSO Y OPORTUNO EN EL TIEMPO, PERO REALISTA QUE, SOBRE LA BASE SOLIDA DE LOS LOGROS PREVIAMENTE CONSEGUIDOS POR LOS SOLICITANTES EN CAMPOS AFINES, PRETENDE AVANZAR EN EL ESTADO ACTUAL DE LAS INVESTIGACIONES EN ESTE AREA EMERGENTE DE CONOCIMIENTO, DISOLVENTES MODULABLES\GAC\PREPARACION DE MUESTRA\ANALISIS INSTRUMENTAL\CONTAMINANTES ORGANICOS\COMPUESTOS BIOACTIVOS\GLICOPROTEINAS\MATRICES ABIOTICAS\MATRICES BIOTICAS